Bloc de foie gras de Canard
Verpacktes Produkt Geflügel El Saada
Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.
Bloc de foie gras de Canard enthält 3 kcal pro 100 g.
Rund 56 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 31 % aus Fett und 13 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 497 kcal pro 100 g über 636 Produkte liegt.
100 g liefern 726.563 % des Tageswerts für Riboflavin (B2), 69.063 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5) und 577 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 3,4 kcal | |
| Fett gesamt L | 4 g | 5 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,004 g | 0 % |
| Cholesterin L | 448 mg | 149 % |
| Natrium L | 1.154 mg | 50 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3,7 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0,18 g | 0,6 % |
| Zucker gesamt L | 0,36 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,34 g | 0,7 % |
| Protein L | 16,3 g | 33 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 4,1 mg | 5 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,016 mg | 0,1 % |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavin (B2) L | 9.445 mg | 726.563 % |
| Niacin (B3) L | 0,001 mg | 0 % |
| Pantothensäure (B5) L | 3.453 mg | 69.063 % |
| Vitamin B6 L | 0,66 mg | 39 % |
| Folat (B9) L | 0,068 µg | 0 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 12,3 mg | 0,9 % |
| Eisen L | 26,6 mg | 148 % |
| Magnesium L | 19,9 mg | 5 % |
| Phosphor L | 235 mg | 19 % |
| Kalium L | 206 mg | 4 % |
| Zink L | 2,7 mg | 24 % |
| Kupfer L | 5,2 mg | 577 % |
| Mangan L | 0,26 mg | 11 % |
| Selen L | 0,089 µg | 0,2 % |
| Iodin L | 50,4 µg | 34 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 56 %
- Kohlenhydrate 13 %
- Fett 31 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein16,3 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 6,4 g)
- Ballaststoffe0,18 güber dem Median für Geflügel (Median 0,14 g)
- Zucker0,36 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 1,2 g)
- Fett4 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 51 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,004 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 22 g)
- Natrium1.154 mgim obersten Viertel von Geflügel (Median 480 mg)
- Protein pro 100 kcal474 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser70,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 5.484.375 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 70,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- El Saada
- Barcode
- 3700141401625
- Menge
- 250g
- Kategorie
- Foies gras von Enten
- Verpackung
- Plastic,fresh
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3700141401625. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.