Wie viele Kalorien hat Bloc de foie gras de canard?

100 g Bloc de foie gras de canard haben 501 kcal.

Wie viel Protein hat Bloc de foie gras de canard?

Bloc de foie gras de canard enthält 6,5 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel liegt das unter dem Median (Median 6,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bloc de foie gras de canard?

Bloc de foie gras de canard hat 1,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 1,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bloc de foie gras de canard?

Bloc de foie gras de canard enthält 52 g Fett pro 100 g, davon 22 g gesättigt (110 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bloc de foie gras de canard?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (441 % DV), Eisen (114 % DV), Pantothensäure (B5) (82 % DV), Riboflavin (B2) (45 % DV) und Chlorid (32 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bloc de foie gras de canard?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bloc de foie gras de canard

Verpacktes Produkt Geflügel Auchan

Bloc de foie gras de canard enthält 501 kcal pro 100 g.

Rund 92 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 5 % aus Protein und 2 % aus Alkohol (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Geflügel auf FoodFactly (501 kcal pro 100 g).

100 g liefern 441 % des Tageswerts für Kupfer, 114 % des Tageswerts für Eisen und 82 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

501kcal pro 100 g

6,5 gProtein

1,8 gKohlenhydrate

52 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	501 kcal
Fett gesamt L	52 g	67 %
Gesättigte Fettsäuren L	22 g	110 %
Cholesterin L	342 mg	114 %
Natrium L	480 mg	21 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,8 g	0,7 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	1,3 g
Zugesetzter Zucker L	1,2 g	2 %
Protein L	6,5 g	13 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	3 mg	3 %
Vitamin D L	0,002 µg	0 %
Vitamin E L	0,023 mg	0,2 %
Thiamin (B1) L	0,37 mg	31 %
Riboflavin (B2) L	0,59 mg	45 %
Niacin (B3) L	4,3 mg	27 %
Pantothensäure (B5) L	4,1 mg	82 %
Vitamin B6 L	0,51 mg	30 %
Folat (B9) L	0,26 µg	0,1 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	15,1 mg	1 %
Eisen L	20,5 mg	114 %
Magnesium L	17,2 mg	4 %
Phosphor L	181 mg	14 %
Kalium L	176 mg	4 %
Zink L	2,1 mg	19 %
Kupfer L	4 mg	441 %
Mangan L	0,35 mg	15 %
Selen L	0,32 µg	0,6 %
Iodin L	22,4 µg	15 %
Chlorid L	733 mg	32 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 5 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 92 %
Alkohol 2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein6,5 gunter dem Median für Geflügel (Median 6,9 g)
Zucker1,3 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0,9 g)
Protein pro 100 kcal1,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser74,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,5 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,44 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,13 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,008 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,26 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	7,3 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	74,2 g
Alkohol L	1,1 g

Produktdetails

Marke: Auchan
Barcode: 3596710517749
Menge: 0.19 kg
Kategorie: Enten (vorbereitet)
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Foie gras de canard (origine France), eau, sel, Armagnac, poivre, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Bloc foie gras canard nature Auchan	501	6,6 g	2,3 g	52 g
Bloc de foie gras de canard Auchan	501	6,5 g	1,8 g	52 g
Bloc de foie gras de canard Auchan	501	6,5 g	1,8 g	52 g
Bloc de foie gras de canard du Sud Ouest Auchan	500	6 g	2,1 g	52 g
Bloc foie gras canard sel guerande Auchan	500	6,5 g	1,4 g	52 g
Fois gras Auchan	493	6,1 g	2,4 g	51 g
Bloc de foie gras Auchan	493	5,9 g	1,4 g	52 g
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest cuit au torchon Auchan	514	7,3 g	3,1 g	53 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3596710517749. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. Oktober 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.