Black bean cooking sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen ASDA

Black bean cooking sauce enthält 84 kcal pro 100 g.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 29 % aus Fett und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 120 kcal pro 100 g über 28.299 Produkte liegt.

100 g liefern 30 % des Tageswerts für Iodin, 22 % des Tageswerts für Vitamin C und 10 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Black bean cooking sauce von ASDA, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
84kcal pro 100 g
2,1 gProtein
15,3 gKohlenhydrate
3,2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 83,5 kcal
Fett gesamt L 3,2 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,36 g 2 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 1.054 mg 46 %
Kohlenhydrate gesamt L 15,3 g 6 %
Ballaststoffe L 1,5 g 5 %
Zucker gesamt L 11,9 g
Zugesetzter Zucker L 10,8 g 22 %
Protein L 2,1 g 4 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 20 mg22 %
Vitamin D L 0,004 µg0 %
Vitamin E L 0,63 mg4 %
Thiamin (B1) L 0,014 mg1 %
Riboflavin (B2) L 0,026 mg2 %
Niacin (B3) L 0,13 mg0,8 %
Pantothensäure (B5) L 0,061 mg1 %
Vitamin B6 L 0,11 mg6 %
Folat (B9) L 17,2 µg4 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 18,3 mg1 %
Eisen L 0,84 mg5 %
Magnesium L 17,3 mg4 %
Phosphor L 41,2 mg3 %
Kalium L 158 mg3 %
Zink L 0,22 mg2 %
Kupfer L 0,064 mg7 %
Mangan L 0,24 mg10 %
Selen L 3,3 µg6 %
Iodin L 44,5 µg30 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 9 %Kohlenhydrate: 62 %Fett: 29 %84kcal / 100 g
  • Protein 9 %
  • Kohlenhydrate 62 %
  • Fett 29 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin30 %Vitamin C22 %Mangan10 %Kupfer7 %Vitamin B66 %Selen6 %Eisen5 %Folat (B9)4 %Vitamin E4 %Magnesium4 %

Nährwerteinordnung

  • Protein2,1 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 2,2 g)
  • Ballaststoffe1,5 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1 g)
  • Zucker11,9 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 3,8 g)
  • Fett3,2 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 2,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,36 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,8 g)
  • Natrium1.054 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 433 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser73,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L2,6 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L91,7 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L73,6 g
Alkohol L0,005 g

Produktdetails

Marke
ASDA
Barcode
5052449668667
Menge
500g
Kategorie
Suppen und Saucen
Verpackung
en:glass-bottle
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, Red Peppers (16%), Sugar, Onions, Black Soya Beans (4.5%), Modified Maize Starch, Barley Malt Vinegar, Soy Sauce [Water, Sugar, Rice Vinegar, Soya Beans, Wheat, Salt], Garlic Purée, Sesame Seed Oil, Salt, Ginger Purée, Barley Malt Extract, Acidity Regulator (Lactic Acid), Spices.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerZwiebelnEssigKnoblauchSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5052449668667. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Black bean cooking sauce?

100 g Black bean cooking sauce haben 84 kcal.

Wie viel Protein hat Black bean cooking sauce?

Black bean cooking sauce enthält 2,1 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das unter dem Median (Median 2,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Black bean cooking sauce?

Black bean cooking sauce hat 15,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Ballaststoffe und 11,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Black bean cooking sauce?

Black bean cooking sauce enthält 3,2 g Fett pro 100 g, davon 0,36 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Black bean cooking sauce?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (30 % DV), Vitamin C (22 % DV) und Mangan (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Black bean cooking sauce?

100 g enthalten 1.054 mg Natrium, 46 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.