Bistecca merluzzo
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Frosta
Bistecca merluzzo enthält 113 kcal pro 100 g. Serving, 125 g (125 g) liefert etwa 141 kcal.
Rund 54 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 46 % aus Fett und 0,4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 100 kcal pro 100 g über 606 Produkte liegt.
100 g liefern 86 % des Tageswerts für Vitamin B12, 50 % des Tageswerts für Iodin und 27 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 113 kcal | |
| Fett gesamt L | 5,7 g | 7 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,6 g | 8 % |
| Cholesterin L | 47,5 mg | 16 % |
| Natrium L | 279 mg | 12 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,1 g | 0 % |
| Ballaststoffe L | 0,08 g | 0,3 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 15,2 g | 30 % |
| Vitamin A L | 15,9 µg | 2 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E L | 0,025 mg | 0,2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,001 mg | 0 % |
| Niacin (B3) L | 0,99 mg | 6 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,076 mg | 2 % |
| Vitamin B6 L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Folat (B9) L | 3,1 µg | 0,8 % |
| Vitamin B12 L | 2,1 µg | 86 % |
| Calcium L | 12,6 mg | 1 % |
| Eisen L | 0,004 mg | 0 % |
| Magnesium L | 0,33 mg | 0,1 % |
| Phosphor L | 1,4 mg | 0,1 % |
| Kalium L | 268 mg | 6 % |
| Zink L | 0,004 mg | 0 % |
| Kupfer L | 0 mg | 0 % |
| Mangan L | 0 mg | 0 % |
| Selen L | 14,6 µg | 27 % |
| Iodin L | 75,4 µg | 50 % |
| Chlorid L | 420 mg | 18 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 54 %
- Kohlenhydrate 0,4 %
- Fett 46 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein15,2 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 15 g)
- Ballaststoffe0,08 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,5 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,3 g)
- Fett5,7 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 2,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,6 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,6 g)
- Natrium279 mgüber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 200 mg)
- Protein pro 100 kcal13,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser0,78 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 2,2 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,2 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,018 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,02 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 1,2 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 11,7 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 0,78 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Frosta
- Barcode
- 8052789531697
- Menge
- 250 g
- Portion laut Etikett
- 125 g
- Kategorie
- Gefrorene Fische
- Verpackung
- Cardboard,it:c-pap81
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
alaska cod fillets (90%) (theragra chalcogramma), water, sunflower oil, extra virgin olive oil, butter, arugula (0.6%), salt, lemon juice from concentrate, рере
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SonnenblumenölOlivenölButterSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8052789531697. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 8. September 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.