Biscotte d’épeautre

Verpacktes Produkt Getränke Moulin des Moines

Biscotte d’épeautre enthält 365 kcal pro 100 g.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 16 % aus Protein und 15 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getränke auf FoodFactly (388 kcal pro 100 g).

100 g liefern 102 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 97 % des Tageswerts für Mangan und 44 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Biscotte d’épeautre von Moulin des Moines, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
365kcal pro 100 g
14,2 gProtein
61,4 gKohlenhydrate
6,1 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 365 kcal
Fett gesamt L 6,1 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,28 g 1 %
Cholesterin L 0,029 mg 0 %
Natrium L 588 mg 26 %
Kohlenhydrate gesamt L 61,4 g 22 %
Ballaststoffe L 4 g 14 %
Zucker gesamt L 5,1 g
Zugesetzter Zucker L 1,4 g 3 %
Protein L 14,2 g 28 %
Vitamin A L 0,88 µg0,1 %
Vitamin C L 0,24 mg0,3 %
Vitamin D L 0,12 µg0,6 %
Vitamin E L 1,3 mg9 %
Thiamin (B1) L 1,2 mg102 %
Riboflavin (B2) L 0,089 mg7 %
Niacin (B3) L 2,1 mg13 %
Pantothensäure (B5) L 1 mg21 %
Vitamin B6 L 0,25 mg15 %
Folat (B9) L 110 µg27 %
Vitamin B12 L 0,029 µg1 %
Calcium L 38,9 mg3 %
Eisen L 2,9 mg16 %
Magnesium L 94,7 mg23 %
Phosphor L 385 mg31 %
Kalium L 453 mg10 %
Zink L 3,1 mg28 %
Kupfer L 0,4 mg44 %
Mangan L 2,2 mg97 %
Selen L 9,7 µg18 %
Iodin L 16,3 µg11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 16 %Kohlenhydrate: 69 %Fett: 15 %365kcal / 100 g
  • Protein 16 %
  • Kohlenhydrate 69 %
  • Fett 15 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)102 %Mangan97 %Kupfer44 %Phosphor31 %Zink28 %Folat (B9)27 %Magnesium23 %Pantothensäure (B5)21 %Selen18 %Eisen16 %

Nährwerteinordnung

  • Protein14,2 gim obersten Viertel von Getränke (Median 12 g)
  • Ballaststoffe4 gunter dem Median für Getränke (Median 5 g)
  • Zucker5,1 gim obersten Viertel von Getränke (Median 2,3 g)
  • Fett6,1 gunter dem Median für Getränke (Median 6,4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,28 gim untersten Viertel von Getränke (Median 0,8 g)
  • Natrium588 mgim obersten Viertel von Getränke (Median 420 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser9,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L53,8 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,64 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L9,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Moulin des Moines
Barcode
3347277756313
Menge
400 g
Kategorie
Spelzzwieback
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine d'épeautre' (T65/T110) 86 %, levure, huile de colza, sucre de canne', sel marin, améliorant (farine de blé, acide ascorbique). Produit issu de l'Agriculture Biologique, Peut contenir du lait, oeuf, sésame, fruits à coques et soja.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: HefeRaps (Rübsenöl)ZuckerSalzWeizenmehl

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3347277756313. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Biscotte d’épeautre?

100 g Biscotte d’épeautre haben 365 kcal.

Ist Biscotte d’épeautre proteinreich?

Biscotte d’épeautre enthält 14,2 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke gehört das zum obersten Viertel (Median 12 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Biscotte d’épeautre?

Biscotte d’épeautre hat 61,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4 g Ballaststoffe und 5,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Biscotte d’épeautre?

Biscotte d’épeautre enthält 6,1 g Fett pro 100 g, davon 0,28 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Biscotte d’épeautre?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (102 % DV), Mangan (97 % DV), Kupfer (44 % DV), Phosphor (31 % DV) und Zink (28 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Biscotte d’épeautre?

100 g enthalten 588 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.