Wie viele Kalorien hat Bio Sojafleisch geschnetzelt?

100 g Bio Sojafleisch geschnetzelt haben 354 kcal.

Ist Bio Sojafleisch geschnetzelt proteinreich?

Bio Sojafleisch geschnetzelt enthält 52 g Protein pro 100 g (104 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 65 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 36,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bio Sojafleisch geschnetzelt?

Bio Sojafleisch geschnetzelt hat 15 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 16 g Ballaststoffe und 6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bio Sojafleisch geschnetzelt?

Bio Sojafleisch geschnetzelt enthält 6 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bio Sojafleisch geschnetzelt?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (251 % DV), Folat (B9) (143 % DV), Mangan (100 % DV), Magnesium (80 % DV) und Vitamin E (77 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bio Sojafleisch geschnetzelt?

100 g enthalten 20 mg Natrium, 0,9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bio Sojafleisch geschnetzelt

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Berglöwe

Bio Sojafleisch geschnetzelt enthält 354 kcal pro 100 g.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 19 % aus Kohlenhydrate und 17 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (333 kcal pro 100 g).

100 g liefern 251 % des Tageswerts für Kupfer, 143 % des Tageswerts für Folat (B9) und 100 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

354kcal pro 100 g

52 gProtein

15 gKohlenhydrate

6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	354 kcal
Fett gesamt L	6 g	8 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,8 g	4 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	20 mg	0,9 %
Kohlenhydrate gesamt L	15 g	5 %
Ballaststoffe L	16 g	57 %
Zucker gesamt L	6 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	52 g	104 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	11,5 mg	77 %
Thiamin (B1) L	0,67 mg	56 %
Riboflavin (B2) L	0,74 mg	57 %
Niacin (B3) L	3,2 mg	20 %
Pantothensäure (B5) L	1,7 mg	34 %
Vitamin B6 L	0,52 mg	31 %
Folat (B9) L	573 µg	143 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	178 mg	14 %
Eisen L	5,2 mg	29 %
Magnesium L	335 mg	80 %
Phosphor L	527 mg	42 %
Kalium L	2.230 mg	47 %
Zink L	4,5 mg	41 %
Kupfer L	2,3 mg	251 %
Mangan L	2,3 mg	100 %
Selen L	11 µg	20 %
Iodin L	0,5 µg	0,3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 65 %
Kohlenhydrate 19 %
Fett 17 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein52 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 36,8 g)
Ballaststoffe16 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 10 g)
Zucker6 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,3 g)
Fett6 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 7,2 g)
Gesättigte Fettsäuren0,8 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,1 g)
Protein pro 100 kcal14,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser5,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	14,5 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	72 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	5,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Berglöwe
Barcode: 4994045213791
Menge: 250g
Kategorie: Sojabohnen
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Sojamehl (teilentfettet, texturiert)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Grobe Sojaschnetzel Dennree	354	52 g	15 g	6 g
Soja Schnetzel, fein Sobo	354	52 g	15 g	6 g
Soja Schnetzel medium Sobo Naturkost	356	50 g	14 g	8 g
Vegan Leben Bio Veganes Soy Protein vegan leben	352	50 g	14 g	7,5 g
Soyabrokken fijn Your Organic Nature	352	50 g	14 g	7,5 g
Vaalea soijarouhe VegeSun	350	53 g	33,3 g	0,8 g
Soja Amarilla Bio Ecosana	359	35,1 g	28 g	16 g
Soja Schnetzel Rewe	349	47,3 g	14,7 g	7,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4994045213791. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.