Wie viele Kalorien hat Bio jambon cuit a l'etouffée?

100 g Bio jambon cuit a l'etouffée haben 109 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 109 kcal.

Ist Bio jambon cuit a l'etouffée proteinreich?

Bio jambon cuit a l'etouffée enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g), oder 20 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 73 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Bio jambon cuit a l'etouffée?

Bio jambon cuit a l'etouffée hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bio jambon cuit a l'etouffée?

Bio jambon cuit a l'etouffée enthält 3 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bio jambon cuit a l'etouffée?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (66 % DV), Niacin (B3) (41 % DV), Selen (28 % DV), Vitamin B12 (24 % DV) und Zink (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bio jambon cuit a l'etouffée?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bio jambon cuit a l'etouffée

Verpacktes Produkt Fleisch Herta

Bio jambon cuit a l'etouffée enthält 109 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 109 kcal.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 25 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (117 kcal pro 100 g).

100 g liefern 66 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 41 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 28 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

109kcal pro 100 g

20 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

3 gFett

109kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	109 kcal
Fett gesamt L	3 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	1 g	5 %
Cholesterin L	76,3 mg	25 %
Natrium L	760 mg	33 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0,6 g	1 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	4,5 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,5 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,79 mg	66 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,5 mg	41 %
Pantothensäure (B5) L	0,66 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	21 %
Folat (B9) L	7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,58 µg	24 %
Calcium L	10 mg	0,8 %
Eisen L	0,85 mg	5 %
Magnesium L	27,9 mg	7 %
Phosphor L	219 mg	18 %
Kalium L	370 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kupfer L	0,068 mg	8 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	15,5 µg	28 %
Iodin L	23,2 µg	15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 73 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 25 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,6 g)
Fett3 gunter dem Median für Fleisch (Median 3,5 g)
Gesättigte Fettsäuren1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,4 g)
Protein pro 100 kcal18,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser58 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	58 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Herta
Barcode: 7613036624909
Menge: 120 g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Kochschinken
Verpackung: discard,fr:barquette-carton,fr:film-plastique
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jambon de porc*, sel, Arôme naturel (acide ascorbique), Sucre de betterave*. Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Hauchfein Delikatess Kochschinken Gut & Günstig	109	19,5 g	1 g	3 g
Jambon superieur Aubel	109	21 g	0,6 g	2,5 g
Ham Co Op	109	16 g	2,7 g	3,7 g
Jambon nature Herta	109	20 g	0,5 g	3 g
Gourmet Kochschinken Edeka	109	19,5 g	1 g	3 g
Hinterkochschinken Edeka	109	19,5 g	0,9 g	3 g
Paleta cocida extra (Finas lonchas) Delicato / La Tabla de ALDI	109	19 g	1,5 g	3 g
Prosciutto cotto Alta qualità Esselunga Esselunga	109	21 g	0,7 g	2,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7613036624909. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.