Wie viele Kalorien hat Gourmet Kochschinken?

100 g Gourmet Kochschinken haben 109 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 109 kcal.

Ist Gourmet Kochschinken proteinreich?

Gourmet Kochschinken enthält 19,5 g Protein pro 100 g (39 % des Tageswerts von 50 g), oder 19,5 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 72 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gourmet Kochschinken?

Gourmet Kochschinken hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gourmet Kochschinken?

Gourmet Kochschinken enthält 3 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Gourmet Kochschinken?

100 g enthalten 920 mg Natrium, 40 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gourmet Kochschinken

Verpacktes Produkt Fleisch Edeka

Gourmet Kochschinken enthält 109 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 109 kcal.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 25 % aus Fett und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (117 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

109kcal pro 100 g

19,5 gProtein

1 gKohlenhydrate

3 gFett

109kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	109 kcal
Fett gesamt L	3 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,5 g	8 %
Natrium L	920 mg	40 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	1,2 g	2 %
Protein L	19,5 g	39 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 72 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 25 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein19,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 20 g)
Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,6 g)
Fett3 gunter dem Median für Fleisch (Median 3,5 g)
Gesättigte Fettsäuren1,5 güber dem Median für Fleisch (Median 1,4 g)
Natrium920 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
Protein pro 100 kcal17,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Edeka
Barcode: 4311501445839
Menge: 200g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Kochschinken
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Stabilisator (Triphosphate), Säureregulator (Natriumacetate), Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Hauchfein Delikatess Kochschinken Gut & Günstig	109	19,5 g	1 g	3 g
Bio jambon cuit a l'etouffée Herta	109	20 g	0,5 g	3 g
Jambon superieur Aubel	109	21 g	0,6 g	2,5 g
Ham Co Op	109	16 g	2,7 g	3,7 g
Jambon nature Herta	109	20 g	0,5 g	3 g
Hinterkochschinken Edeka	109	19,5 g	0,9 g	3 g
Paleta cocida extra (Finas lonchas) Delicato / La Tabla de ALDI	109	19 g	1,5 g	3 g
Prosciutto cotto Alta qualità Esselunga Esselunga	109	21 g	0,7 g	2,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4311501445839. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.