Bio-Hummus - naturell

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte BioBio

Bio-Hummus - naturell enthält 307 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 11 % aus Protein und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 248 kcal pro 100 g über 2.475 Produkte liegt.

100 g liefern 77 % des Tageswerts für Vitamin E, 36 % des Tageswerts für Kupfer und 24 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bio-Hummus - naturell von BioBio, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
307kcal pro 100 g
7,8 gProtein
6,4 gKohlenhydrate
25,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 307 kcal
Fett gesamt L 25,6 g 33 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,7 g 14 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 480 mg 21 %
Kohlenhydrate gesamt L 6,4 g 2 %
Ballaststoffe L 9,8 g 35 %
Zucker gesamt L 2,8 g
Zugesetzter Zucker L 0,44 g 0,9 %
Protein L 7,8 g 16 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,24 mg0,3 %
Vitamin D L 0,025 µg0,1 %
Vitamin E L 11,5 mg77 %
Thiamin (B1) L 0,1 mg9 %
Riboflavin (B2) L 0,033 mg3 %
Niacin (B3) L 0,59 mg4 %
Pantothensäure (B5) L 0,007 mg0,1 %
Vitamin B6 L 0,14 mg8 %
Folat (B9) L 12,6 µg3 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 160 mg12 %
Eisen L 2,5 mg14 %
Magnesium L 62,8 mg15 %
Phosphor L 143 mg11 %
Kalium L 140 mg3 %
Zink L 1,3 mg11 %
Kupfer L 0,32 mg36 %
Mangan L 0,56 mg24 %
Selen L 5,4 µg10 %
Iodin L 6,3 µg4 %
Chlorid L 9,2 mg0,4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 9 %Fett: 80 %307kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 9 %
  • Fett 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin E77 %Kupfer36 %Mangan24 %Magnesium15 %Eisen14 %Calcium12 %Phosphor11 %Zink11 %Selen10 %Thiamin (B1)9 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,8 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,7 g)
  • Ballaststoffe9,8 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,6 g)
  • Zucker2,8 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
  • Fett25,6 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 18 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,7 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2 g)
  • Natrium480 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 412 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser49,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L6,9 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L1,1 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L49,6 g
Alkohol L0,004 g

Produktdetails

Marke
BioBio
Barcode
4316268680059
Menge
180 g
Kategorie
Hummus
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

46% gekochte Kichererbsen (50% Kichererbsen, Wasser), Wasser, Sonnenblumenöl, 13% Sesampaste, Branntweinessig, Gewürzextrakte, Rohrzucker, Speisesalz, Gewürze, 0,5% geröstetes Sesamöl.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KichererbsenSonnenblumenölEssigZuckerSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4316268680059. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bio-Hummus - naturell?

100 g Bio-Hummus - naturell haben 307 kcal.

Wie viel Protein hat Bio-Hummus - naturell?

Bio-Hummus - naturell enthält 7,8 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bio-Hummus - naturell?

Bio-Hummus - naturell hat 6,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 9,8 g Ballaststoffe und 2,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bio-Hummus - naturell?

Bio-Hummus - naturell enthält 25,6 g Fett pro 100 g, davon 2,7 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bio-Hummus - naturell?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (77 % DV), Kupfer (36 % DV), Mangan (24 % DV), Magnesium (15 % DV) und Eisen (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bio-Hummus - naturell?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.