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Roggen Brötchen

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren REWE

Roggen Brötchen enthält 246 kcal pro 100 g. Serving, 70 g (70 g) liefert etwa 172 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 8 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (261 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Roggen Brötchen von REWE, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
246kcal pro 100 g
7,5 gProtein
47 gKohlenhydrate
2 gFett
172kcal in Serving, 70 g (70 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 246 kcal
Fett gesamt L 2 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,4 g 2 %
Natrium L 480 mg 21 %
Kohlenhydrate gesamt L 47 g 17 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 2,6 g
Zugesetzter Zucker L 6,7 g 13 %
Protein L 7,5 g 15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 80 %Fett: 8 %246kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 80 %
  • Fett 8 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein7,5 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Zucker2,6 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,2 g)
  • Fett2 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,4 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,6 g)
  • Natrium480 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 432 mg)
  • Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
REWE
Barcode
4388860120561
Menge
8pcs
Portion laut Etikett
70 g
Kategorie
Brotrollen
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Roggenerzeugnisse 35% (_Roggenmehl_, _Roggenvollkornschrot_), _Weizenmehl_, Wasser, Hefe, Dextrose, _Weizengluten_, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Sonnenblumenöl, _Gerstenmalzmehl_, _Gerstenmalzextrakt_, Säureregulator Natriumacetate.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlHefeSalzSonnenblumenöl

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4388860120561. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Roggen Brötchen?

100 g Roggen Brötchen haben 246 kcal. Serving, 70 g (70 g): etwa 172 kcal.

Wie viel Protein hat Roggen Brötchen?

Roggen Brötchen enthält 7,5 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g), oder 5,3 g in Serving, 70 g (70 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum untersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Roggen Brötchen?

Roggen Brötchen hat 47 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Roggen Brötchen?

Roggen Brötchen enthält 2 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Roggen Brötchen?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.