Wie viele Kalorien hat Betteraves rouges?

100 g Betteraves rouges haben 54 kcal.

Wie viel Protein hat Betteraves rouges?

Betteraves rouges enthält 1,5 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum untersten Viertel (Median 4,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Betteraves rouges?

Betteraves rouges hat 7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3 g Ballaststoffe und 6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Betteraves rouges?

Betteraves rouges enthält 1,5 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Betteraves rouges?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Folat (B9) (21 % DV) und Mangan (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Betteraves rouges?

100 g enthalten 220 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Betteraves rouges

Verpacktes Produkt Gemüse Franprix

Betteraves rouges enthält 54 kcal pro 100 g.

Rund 59 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 28 % aus Fett und 13 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 141 kcal pro 100 g über 2.811 Produkte liegt.

100 g liefern 21 % des Tageswerts für Folat (B9) und 17 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

54kcal pro 100 g

1,5 gProtein

7 gKohlenhydrate

1,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	54 kcal
Fett gesamt L	1,5 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,2 g	1 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	220 mg	10 %
Kohlenhydrate gesamt L	7 g	3 %
Ballaststoffe L	3 g	11 %
Zucker gesamt L	6 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1,5 g	3 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	5,6 mg	6 %
Vitamin D L	0,001 µg	0 %
Vitamin E L	0,2 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,028 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,038 mg	3 %
Niacin (B3) L	0,23 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,14 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,064 mg	4 %
Folat (B9) L	84,8 µg	21 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	21,9 mg	2 %
Eisen L	0,6 mg	3 %
Magnesium L	17,2 mg	4 %
Phosphor L	36,9 mg	3 %
Kalium L	291 mg	6 %
Zink L	0,48 mg	4 %
Kupfer L	0,084 mg	9 %
Mangan L	0,39 mg	17 %
Selen L	0,54 µg	1 %
Iodin L	6,1 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 59 %
Fett 28 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,5 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 4,3 g)
Ballaststoffe3 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,8 g)
Zucker6 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,3 g)
Fett1,5 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 7,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1 g)
Natrium220 mgunter dem Median für Gemüse (Median 328 mg)
Protein pro 100 kcal2,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser85,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,2 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	19,3 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	85,7 g
Alkohol L	0,001 g

Produktdetails

Marke: Franprix
Barcode: 3263856485118
Menge: 300 g
Kategorie: Salate
Verpackung: Plastic,Film,protective gas,Tray
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Betteraves rouges 82% - oignons réhydratés - eau - _moutarde_ à l'ancienne 1% (eau - vinaigre d'alcool - graines de _moutarde_ - téguments - sel - arômes - épice) - huile de colza - vinaigre d'alcool - purée d'ail - sel - _moutarde_ de Dijon (eau - graines de _moutarde_ - vinaigre - sel) - arôme - conservateur : sorbate de potassium - épaississants : gomme xanthane, gomme guar.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zwiebeln Raps (Rübsenöl)Essig Knoblauch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Salade crudité thon Franprix	54	6,5 g	2,7 g	1,5 g
Salade thon, crudités Franprix	54	6,5 g	2,7 g	1,5 g
Homemade eggplant salad Homemade	54	0 g	7,1 g	4,6 g
Sesame Seaweed Salad Sea Salad	54	1,8 g	5,4 g	4,5 g
Beetroot salad Sainsbury's	54	1 g	9,9 g	0,9 g
Karottensalat Kühne	55	0,7 g	11 g	0,3 g
Ensalada montañesa Eroski	55	3,9 g	1,6 g	3,2 g
Betteraves rouges Biffet	55	1 g	6,9 g	2,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3263856485118. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.