Wie viele Kalorien hat San Francisco Style Sourdough?

100 g San Francisco Style Sourdough haben 214 kcal. Serving, 1 one Inch slice, 56 g (56 g): etwa 120 kcal.

Wie viel Protein hat San Francisco Style Sourdough?

San Francisco Style Sourdough enthält 7,1 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g), oder 4 g in Serving, 1 one Inch slice, 56 g (56 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum untersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat San Francisco Style Sourdough?

San Francisco Style Sourdough hat 46,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat San Francisco Style Sourdough?

San Francisco Style Sourdough enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat San Francisco Style Sourdough?

100 g enthalten 500 mg Natrium, 22 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 6. Juni 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

San Francisco Style Sourdough

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Izzio

San Francisco Style Sourdough enthält 214 kcal pro 100 g. Serving, 1 one Inch slice, 56 g (56 g) liefert etwa 120 kcal.

Rund 87 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 263 kcal pro 100 g über 10.039 Produkte liegt.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

214kcal pro 100 g

7,1 gProtein

46,4 gKohlenhydrate

0 gFett

120kcal in Serving, 1 one Inch slice, 56 g (56 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	214 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	500 mg	22 %
Kohlenhydrate gesamt L	46,4 g	17 %
Ballaststoffe L	1,8 g	6 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	7,1 g	14 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Calcium L	64 mg	5 %
Eisen L	1,8 mg	10 %
Kalium L	216 mg	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 87 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein7,1 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
Ballaststoffe1,8 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
Fett0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
Natrium500 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 464 mg)
Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	214 kcal	214 kcal
Protein	7,1 g	7,1 g
Kohlenhydrate	46,4 g	46,4 g
Fett	0 g	0 g
Ballaststoffe	1,8 g	1,8 g
Zucker	0 g	0 g
Natrium	500 mg	500 mg

Produktdetails

Marke: Izzio
Barcode: 0657082063111
Portion laut Etikett: 1 one Inch slice (56 g)
Kategorie: Brote
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Organic Wheat Flour, Organic Sourdough Culture (Organic Whole Wheat Flour, Water), Water, Sea Salt

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Baguette St. Germain Bakery France	214	7,1 g	44,6 g	0 g
Sprouted Multigrain Bread Target Stores	214	10,7 g	39,3 g	0 g
Organic Lucky 7 Multigrain Sourdough Izzio	214	7,1 g	39,3 g	0,89 g
Joan's Gf Great Bakes, Italian Bread Funtastik Inc.	214	3,6 g	44,6 g	3,6 g
Chleb o niskim IG Piekarnia Grzybki	214	5,2 g	41 g	1,1 g
Le Pain Het Brood Interdis	214	6,5 g	41 g	1,1 g
Whole foods market, sourdough Whole Foods Market	214	7,1 g	42,9 g	1,6 g
Pain aux graines Alnavit	214	4,9 g	28 g	7,3 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2585889. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 11. Mai 2023. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0657082063111. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. Juni 2025. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.