Wie viele Kalorien hat Bacalao Ahumado?

100 g Bacalao Ahumado haben 246 kcal.

Ist Bacalao Ahumado proteinreich?

Bacalao Ahumado enthält 16,4 g Protein pro 100 g (33 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das über dem Median (Median 16 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bacalao Ahumado?

Bacalao Ahumado hat 0,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,072 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bacalao Ahumado?

Bacalao Ahumado enthält 19,7 g Fett pro 100 g, davon 2,2 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bacalao Ahumado?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (393.800.000 % DV), Vitamin D (5.223.300 % DV), Vitamin A (795.556 % DV), Kupfer (424.872 % DV) und Folat (B9) (379.480 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bacalao Ahumado?

100 g enthalten 920 mg Natrium, 40 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bacalao Ahumado

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Ubago

Bacalao Ahumado enthält 246 kcal pro 100 g.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 78 kcal pro 100 g über 154 Produkte liegt.

100 g liefern 393.800.000 % des Tageswerts für Vitamin B12, 5.223.300 % des Tageswerts für Vitamin D und 795.556 % des Tageswerts für Vitamin A.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

246kcal pro 100 g

16,4 gProtein

0,9 gKohlenhydrate

19,7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	246 kcal
Fett gesamt L	19,7 g	25 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,2 g	11 %
Cholesterin L	31,4 mg	10 %
Natrium L	920 mg	40 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,9 g	0,3 %
Ballaststoffe L	0,072 g	0,3 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0,7 g	1 %
Protein L	16,4 g	33 %
Vitamin A L	7.160.000 µg	795.556 %
Vitamin C L	0,72 mg	0,8 %
Vitamin D L	1.044.660 µg	5.223.300 %
Vitamin E L	15,8 mg	106 %
Thiamin (B1) L	1.432 mg	119.333 %
Riboflavin (B2) L	3.522 mg	270.900 %
Niacin (B3) L	1,6 mg	10 %
Pantothensäure (B5) L	0,1 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	7 %
Folat (B9) L	1.517.920 µg	379.480 %
Vitamin B12 L	9.451.200 µg	393.800.000 %
Calcium L	3,3 mg	0,3 %
Eisen L	0,36 mg	2 %
Magnesium L	18,4 mg	4 %
Phosphor L	117 mg	9 %
Kalium L	256 mg	5 %
Zink L	0,29 mg	3 %
Kupfer L	3.824 mg	424.872 %
Mangan L	3.803 mg	165.366 %
Selen L	100 µg	182 %
Iodin L	88 µg	59 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 27 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein16,4 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 16 g)
Ballaststoffe0,072 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,098 g)
Zucker0,5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
Fett19,7 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,8 g)
Gesättigte Fettsäuren2,2 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,2 g)
Natrium920 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 600 mg)
Protein pro 100 kcal6,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser57,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,68 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	57,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Ubago
Barcode: 8435129725459
Kategorie: Kabeljau
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Bacalao (Gadus morhua) (70%), aceite de girasol (27%), sal y azúcar.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Sonnenblumenöl Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Buñuelos de bacalao Lidl	249	12 g	16 g	15 g
Bacalao ahumado suave royal	241	18 g	2,3 g	18 g
Codfish Pate Cantara	241	8,8 g	14 g	17 g
Bacalao Ahumado en Aceite de Girasol MERCADONA	253	17 g	0,9 g	20 g
NUGGETS di MERLUZZO D'ALASKA PANATI Consilia	235	12 g	30 g	7 g
Bacalao dorado Hacendado	263	9,3 g	17 g	17 g
Bacalao dorado Marvanejo	223	6,4 g	20 g	12,9 g
Kabeljauwburgers boni	222	14 g	17 g	11 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8435129725459. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.