Atun en escabeche
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Cortizo
Atun en escabeche enthält 150 kcal pro 100 g.
Rund 68 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 30 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 174 kcal pro 100 g über 881 Produkte liegt.
100 g liefern 110 % des Tageswerts für Selen, 95 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 81 % des Tageswerts für Vitamin E.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 150 kcal | |
| Fett gesamt L | 5 g | 6 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,81 g | 4 % |
| Cholesterin L | 20,4 mg | 7 % |
| Natrium L | 800 mg | 35 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,7 g | 0,3 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 25,6 g | 51 % |
| Vitamin A L | 159 µg | 18 % |
| Vitamin C L | 0,87 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 4,7 µg | 24 % |
| Vitamin E L | 12,2 mg | 81 % |
| Thiamin (B1) L | 0,078 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,072 mg | 6 % |
| Niacin (B3) L | 6,6 mg | 41 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,4 mg | 8 % |
| Vitamin B6 L | 0,32 mg | 19 % |
| Folat (B9) L | 8,2 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 2,3 µg | 95 % |
| Calcium L | 12,2 mg | 0,9 % |
| Eisen L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnesium L | 22,3 mg | 5 % |
| Phosphor L | 140 mg | 11 % |
| Kalium L | 264 mg | 6 % |
| Zink L | 0,34 mg | 3 % |
| Kupfer L | 0,087 mg | 10 % |
| Mangan L | 0,036 mg | 2 % |
| Selen L | 60,3 µg | 110 % |
| Iodin L | 111 µg | 74 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 68 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 30 %
- Alkohol 0,1 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein25,6 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 23 g)
- Zucker0,1 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
- Fett5 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 8 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,81 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,3 g)
- Natrium800 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 400 mg)
- Protein pro 100 kcal17,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser49,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,5 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 49,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,02 g |
Produktdetails
Zutaten
Atún, aceite de girasol, vinagre, especias y sal.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SonnenblumenölEssigSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8414380001953. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.