Artisan Style Flatbread Sourdough
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren The Rustik Oven
Artisan Style Flatbread Sourdough enthält 230 kcal pro 100 g. Serving, 0.5 flatbread, 67 g (67 g) liefert etwa 154 kcal.
Rund 69 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 19 % aus Fett und 12 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 286 kcal pro 100 g über 32.087 Produkte liegt.
100 g liefern 51 % des Tageswerts für Mangan, 43 % des Tageswerts für Vitamin E und 21 % des Tageswerts für Thiamin (B1).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 230 kcal | |
| Fett gesamt L | 6 g | 8 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,75 g | 4 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 582 mg | 25 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 49,3 g | 18 % |
| Ballaststoffe L | 3 g | 11 % |
| Zucker gesamt L | 3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1 g | 2 % |
| Protein L | 9 g | 18 % |
| Vitamin A L | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,14 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 6,5 mg | 43 % |
| Thiamin (B1) L | 0,25 mg | 21 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,013 mg | 1 % |
| Niacin (B3) L | 0,21 mg | 1 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,067 mg | 4 % |
| Folat (B9) L | 20,6 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 0,003 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 18,3 mg | 1 % |
| Eisen L | 2,2 mg | 12 % |
| Magnesium L | 42,6 mg | 10 % |
| Phosphor L | 128 mg | 10 % |
| Kalium L | 167 mg | 4 % |
| Zink L | 1,1 mg | 10 % |
| Kupfer L | 0,16 mg | 18 % |
| Mangan L | 1,2 mg | 51 % |
| Selen L | 7,4 µg | 13 % |
| Iodin L | 21 µg | 14 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 12 %
- Kohlenhydrate 69 %
- Fett 19 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein9 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,1 g)
- Ballaststoffe3 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 2,4 g)
- Zucker3 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 4 g)
- Fett6 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 7,1 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,75 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 1,6 g)
- Natrium582 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 403 mg)
- Protein pro 100 kcal3,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser30,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 2,2 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 31,5 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 27,8 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 30,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- The Rustik Oven
- Barcode
- 0073132031266
- Portion laut Etikett
- 0.5 flatbread (67 g)
- Kategorie
- Brot und Backwaren
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
enriched wheat flour (flour, malted barley flour, reduced iron, niacin, thiamin mononitrate (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), folic acid), water, olive oil, high oleic sunflower oil, sugar, yeast, sea salt, wheat sourdough (water, fermented wheat flour), wheat gluten, vegetable gums (gum arabic, guar gum), salt, preservatives (calcium propionate, sorbic acid), monoglycerides, fermented wheat flour, citric acid, leavening (sodium acid pyrophosphate, baking soda, monocalcium phosphate), guar gum, xanthan gum, rosemary, soy lecithin, sesame seeds
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlOlivenölSonnenblumenölZuckerHefeSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 0073132031266. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. Mai 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Beschreibung der Quelle: "ARTISAN STYLE FLATBREAD SOURDOUGH". Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.