Acras de morue
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Tendances Océanes
Acras de morue enthält 183 kcal pro 100 g.
Rund 43 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 32 % aus Fett und 25 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (179 kcal pro 100 g).
100 g liefern 127 % des Tageswerts für Selen, 47 % des Tageswerts für Iodin und 30 % des Tageswerts für Vitamin B12.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 183 kcal | |
| Fett gesamt L | 6,2 g | 8 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,7 g | 4 % |
| Cholesterin L | 39 mg | 13 % |
| Natrium L | 710 mg | 31 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 19,1 g | 7 % |
| Ballaststoffe L | 2,3 g | 8 % |
| Zucker gesamt L | 2,4 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 11,2 g | 22 % |
| Vitamin A L | 8,4 µg | 0,9 % |
| Vitamin C L | 11,4 mg | 13 % |
| Vitamin D L | 0,81 µg | 4 % |
| Vitamin E L | 1,1 mg | 7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,099 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,064 mg | 5 % |
| Niacin (B3) L | 1,4 mg | 9 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,33 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,18 mg | 11 % |
| Folat (B9) L | 21,5 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 0,72 µg | 30 % |
| Calcium L | 21,2 mg | 2 % |
| Eisen L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnesium L | 33,2 mg | 8 % |
| Phosphor L | 147 mg | 12 % |
| Kalium L | 337 mg | 7 % |
| Zink L | 0,67 mg | 6 % |
| Kupfer L | 0,11 mg | 12 % |
| Mangan L | 0,61 mg | 26 % |
| Selen L | 69,9 µg | 127 % |
| Iodin L | 70,7 µg | 47 % |
| Chlorid L | 639 mg | 28 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 25 %
- Kohlenhydrate 43 %
- Fett 32 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein11,2 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 10 g)
- Ballaststoffe2,3 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,5 g)
- Zucker2,4 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,2 g)
- Fett6,2 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 11 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,7 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
- Natrium710 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 440 mg)
- Protein pro 100 kcal6,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser61,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,63 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,8 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 15,5 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,027 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,071 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,044 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,64 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 77,6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 61,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Tendances Océanes
- Barcode
- 3264480700059
- Menge
- 200 g
- Kategorie
- Fischzubereitungen
- Verpackung
- Plastic,en:ps-polystyrene,Tray,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Chair de Morue 50% (Cabillaud (gadus spp), eau, sel, fibres de citron), farine de blé, eau, Flocons de pommes de terre, oeuf, poivrons rouges, sel, poudre à lever (E450i, E500ii, amidon de blé), ail, échalote, oignon, persil, piment fort, poivre, huile de friture (tournesol). Traces éventuelles de : lait et dérivés, crustacés.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3264480700059. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.