Wie viele Kalorien hat 2 Scottish poached salmon fillets?

100 g 2 Scottish poached salmon fillets haben 184 kcal. Serving, 1 fillet, 79 g (79 g): etwa 145 kcal.

Ist 2 Scottish poached salmon fillets proteinreich?

2 Scottish poached salmon fillets enthält 23,8 g Protein pro 100 g (48 % des Tageswerts von 50 g), oder 18,8 g in Serving, 1 fillet, 79 g (79 g). Etwa 47 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat 2 Scottish poached salmon fillets?

2 Scottish poached salmon fillets hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,13 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat 2 Scottish poached salmon fillets?

2 Scottish poached salmon fillets enthält 9,6 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält 2 Scottish poached salmon fillets?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (159 % DV), Niacin (B3) (50 % DV), Vitamin B6 (33 % DV), Selen (29 % DV) und Pantothensäure (B5) (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat 2 Scottish poached salmon fillets?

100 g enthalten 329 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

2 Scottish poached salmon fillets

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Waitrose

2 Scottish poached salmon fillets enthält 184 kcal pro 100 g. Serving, 1 fillet, 79 g (79 g) liefert etwa 145 kcal.

Rund 47 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 43 % aus Fett und 10 % aus Alkohol (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (190 kcal pro 100 g).

100 g liefern 159 % des Tageswerts für Vitamin B12, 50 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 33 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

184kcal pro 100 g

23,8 gProtein

0 gKohlenhydrate

9,6 gFett

145kcal in Serving, 1 fillet, 79 g (79 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	184 kcal
Fett gesamt L	9,6 g	12 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,9 g	9 %
Cholesterin L	51,6 mg	17 %
Natrium L	329 mg	14 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0,13 g	0,4 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	23,8 g	48 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
Vitamin C L	1,7 mg	2 %
Vitamin D L	3,6 µg	18 %
Vitamin E L	1,8 mg	12 %
Thiamin (B1) L	0,2 mg	17 %
Riboflavin (B2) L	0,073 mg	6 %
Niacin (B3) L	7,9 mg	50 %
Pantothensäure (B5) L	0,92 mg	18 %
Vitamin B6 L	0,56 mg	33 %
Folat (B9) L	20 µg	5 %
Vitamin B12 L	3,8 µg	159 %
Calcium L	5,7 mg	0,4 %
Eisen L	0,46 mg	3 %
Magnesium L	26,4 mg	6 %
Phosphor L	174 mg	14 %
Kalium L	345 mg	7 %
Zink L	0,35 mg	3 %
Kupfer L	0,049 mg	5 %
Mangan L	0,049 mg	2 %
Selen L	15,9 µg	29 %
Iodin L	14 µg	9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 47 %
Fett 43 %
Alkohol 10 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein23,8 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 20 g)
Ballaststoffe0,13 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,13 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,1 g)
Fett9,6 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 11,8 g)
Gesättigte Fettsäuren1,9 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
Natrium329 mgunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 440 mg)
Protein pro 100 kcal13 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser64,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,004 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	64,1 g
Alkohol L	2,8 g

Produktdetails

Marke: Waitrose
Barcode: 5000169134221
Menge: 170g
Portion laut Etikett: 1 fillet (79 g)
Kategorie: Lachse
Verpackung: Plastic
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Salmon (Salmo salar) (fish) (94%), white wine (3%), salt, concentrated lemon juice ALLERGY ADVICE: FISH

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Filetti di salmone Eurofood	184	37 g	0 g	4 g
Salmone Selvaggio Crai	184	37 g	0 g	4 g
Salmone islandese Lidl	184	19,9 g	0,5 g	11,6 g
Atlantic Salmon Olivia	184	24 g	0 g	11 g
2 Skinless Salmon Darnes Lighthouse bay	184	21 g	0,2 g	11 g
Saumon Delhaize	183	20,9 g	0,5 g	10,7 g
Gravlax de saumon mariné à l'aneth Fumage du Val de Lys	183	21 g	2 g	10 g
Tris di salmone affumicato Riunione Industrie Alimentari	183	21 g	0 g	11 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5000169134221. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.