Hvor mange kalorier er der i Zalmfilet met huid?

100 g Zalmfilet met huid har 222 kcal. Serving, 1 portie, 100 g (100 g): ca. 222 kcal.

Indeholder Zalmfilet met huid meget protein?

Zalmfilet met huid indeholder 18 g protein pr. 100 g (36 % af referenceindtaget på 50 g), eller 18 g i serving, 1 portie, 100 g (100 g). Ca. 32 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fisk og skaldyr hører det til den nederste fjerdedel (median 20 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Zalmfilet met huid?

Zalmfilet met huid har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Zalmfilet met huid?

Zalmfilet met huid indeholder 16,7 g fedt pr. 100 g, heraf 2,7 g mættet (14 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Zalmfilet met huid?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (163 % DV), Niacin (B3) (51 % DV), Vitamin B6 (34 % DV), selen (30 % DV) og Pantothensyre (B5) (19 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Zalmfilet met huid?

100 g indeholder 79 mg natrium, 3 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 6. juli 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Zalmfilet met huid

Emballeret produkt Fisk og skaldyr JUMBO

Zalmfilet met huid indeholder 222 kcal pr. 100 g. Serving, 1 portie, 100 g (100 g) giver ca. 222 kcal.

Omkring 68 % af kalorierne kommer fra fedt, og 32 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i fisk og skaldyr på FoodFactly, hvor medianen er 190 kcal pr. 100 g på tværs af 649 produkter.

100 g giver 163 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 51 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 34 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

222kcal pr. 100 g

18 gprotein

0 gkulhydrat

16,7 gfedt

222kcal i serving, 1 portie, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	222 kcal
Fedt i alt L	16,7 g	21 %
Mættet fedt L	2,7 g	14 %
Kolesterol L	53,2 mg	18 %
Natrium L	79 mg	3 %
Kulhydrat i alt L	0 g	0 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	18 g	36 %
Vitamin A L	4,2 µg	0,5 %
C-vitamin L	1,8 mg	2 %
Vitamin D L	3,7 µg	18 %
Vitamin E L	1,9 mg	12 %
Thiamin (B1) L	0,21 mg	17 %
Riboflavin (B2) L	0,075 mg	6 %
Niacin (B3) L	8,2 mg	51 %
Pantothensyre (B5) L	0,94 mg	19 %
Vitamin B6 L	0,58 mg	34 %
Folat (B9) L	20,6 µg	5 %
Vitamin B12 L	3,9 µg	163 %
Calcium L	5,8 mg	0,4 %
Jern L	0,48 mg	3 %
Magnesium L	27,2 mg	6 %
Phosphor L	180 mg	14 %
Kalium L	355 mg	8 %
Zink L	0,36 mg	3 %
Kobber L	0,05 mg	6 %
Mangan L	0,05 mg	2 %
Selen L	16,4 µg	30 %
Jod L	8,1 µg	5 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 32 %
Fedt 68 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein18 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 20 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0,13 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0,1 g)
Fedt16,7 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 11,8 g)
Mættet fedt2,7 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 2 g)
Natrium79 mgi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 440 mg)
Protein pr. 100 kcal8,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand66 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,004 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	66 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: JUMBO
Stregkode: 8718452979424
Portion på emballagen: 1 portie (100 g)
Kategori: Salmonidae
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Atlantische zalm (VIS)

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Boneless Salmon Half Side Tesco	222	23,6 g	0 g	14,2 g
Zalmfilet Op Huid Lidl	222	20,2 g	0 g	15,7 g
Saumon OceanSea	222	24 g	0 g	14 g
Zalmstaart zonder huid Jumbo	222	18 g	0 g	16,7 g
Boneless salmon side Tesco	222	23,6 g	0 g	14,2 g
Carrefour The Market Saumon Elevé sans Traitement Antibiotique Carrefour filiere qualite	222	18 g	0,5 g	17 g
Sushi Zalm blokjes Jumbo	222	18 g	0 g	16,7 g
Atlantic Herb Salmon Aldi	221	19,5 g	1,8 g	15 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8718452979424. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 6. juli 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.