Wie viele Kalorien hat Zalmfilet met huid?

100 g Zalmfilet met huid haben 222 kcal. Serving, 1 portie, 100 g (100 g): etwa 222 kcal.

Ist Zalmfilet met huid proteinreich?

Zalmfilet met huid enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g), oder 18 g in Serving, 1 portie, 100 g (100 g). Etwa 32 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Zalmfilet met huid?

Zalmfilet met huid hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Zalmfilet met huid?

Zalmfilet met huid enthält 16,7 g Fett pro 100 g, davon 2,7 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Zalmfilet met huid?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (163 % DV), Niacin (B3) (51 % DV), Vitamin B6 (34 % DV), Selen (30 % DV) und Pantothensäure (B5) (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Zalmfilet met huid?

100 g enthalten 79 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 6. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Zalmfilet met huid

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte JUMBO

Zalmfilet met huid enthält 222 kcal pro 100 g. Serving, 1 portie, 100 g (100 g) liefert etwa 222 kcal.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 32 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 190 kcal pro 100 g über 649 Produkte liegt.

100 g liefern 163 % des Tageswerts für Vitamin B12, 51 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 34 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

222kcal pro 100 g

18 gProtein

0 gKohlenhydrate

16,7 gFett

222kcal in Serving, 1 portie, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	222 kcal
Fett gesamt L	16,7 g	21 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,7 g	14 %
Cholesterin L	53,2 mg	18 %
Natrium L	79 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	18 g	36 %
Vitamin A L	4,2 µg	0,5 %
Vitamin C L	1,8 mg	2 %
Vitamin D L	3,7 µg	18 %
Vitamin E L	1,9 mg	12 %
Thiamin (B1) L	0,21 mg	17 %
Riboflavin (B2) L	0,075 mg	6 %
Niacin (B3) L	8,2 mg	51 %
Pantothensäure (B5) L	0,94 mg	19 %
Vitamin B6 L	0,58 mg	34 %
Folat (B9) L	20,6 µg	5 %
Vitamin B12 L	3,9 µg	163 %
Calcium L	5,8 mg	0,4 %
Eisen L	0,48 mg	3 %
Magnesium L	27,2 mg	6 %
Phosphor L	180 mg	14 %
Kalium L	355 mg	8 %
Zink L	0,36 mg	3 %
Kupfer L	0,05 mg	6 %
Mangan L	0,05 mg	2 %
Selen L	16,4 µg	30 %
Iodin L	8,1 µg	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 32 %
Fett 68 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein18 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 20 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,13 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,1 g)
Fett16,7 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 11,8 g)
Gesättigte Fettsäuren2,7 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
Natrium79 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 440 mg)
Protein pro 100 kcal8,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser66 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,004 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	66 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: JUMBO
Barcode: 8718452979424
Portion laut Etikett: 1 portie (100 g)
Kategorie: Lachse
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Atlantische zalm (VIS)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Boneless Salmon Half Side Tesco	222	23,6 g	0 g	14,2 g
Zalmfilet Op Huid Lidl	222	20,2 g	0 g	15,7 g
Saumon OceanSea	222	24 g	0 g	14 g
Zalmstaart zonder huid Jumbo	222	18 g	0 g	16,7 g
Boneless salmon side Tesco	222	23,6 g	0 g	14,2 g
Carrefour The Market Saumon Elevé sans Traitement Antibiotique Carrefour filiere qualite	222	18 g	0,5 g	17 g
Sushi Zalm blokjes Jumbo	222	18 g	0 g	16,7 g
Atlantic Herb Salmon Aldi	221	19,5 g	1,8 g	15 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8718452979424. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.