Worcestershire sauce

Emballeret produkt Suppe og saucer Holbrooks

Worcestershire sauce indeholder 64 kcal pr. 100 g. Serving, 1 serving, 30 g (30 g) giver ca. 19 kcal.

Omkring 93 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 4 % fra fedt og 2 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i suppe og saucer på FoodFactly, hvor medianen er 145 kcal pr. 100 g på tværs af 29.973 produkter.

100 g giver 17 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Worcestershire sauce fra Holbrooks, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
64kcal pr. 100 g
0,33 gprotein
15,7 gkulhydrat
0,33 gfedt
19kcal i serving, 1 serving, 30 g (30 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 63,7 kcal
Fedt i alt L 0,33 g 0,4 %
Mættet fedt L 0,33 g 2 %
Kolesterol L 4,5 mg 1 %
Natrium L 683 mg 30 %
Kulhydrat i alt L 15,7 g 6 %
Kostfibre L 0,83 g 3 %
Sukkerarter i alt L 14,3 g
Tilsat sukker L 13,9 g 28 %
Protein L 0,33 g 0,7 %
Vitamin A L 2,4 µg0,3 %
C-vitamin L 0,22 mg0,2 %
Vitamin D L 0,4 µg2 %
Vitamin E L 0,11 mg0,7 %
Thiamin (B1) L 0,012 mg1 %
Riboflavin (B2) L 0,017 mg1 %
Niacin (B3) L 0,51 mg3 %
Pantothensyre (B5) L 0,093 mg2 %
Vitamin B6 L 0,039 mg2 %
Folat (B9) L 2,1 µg0,5 %
Vitamin B12 L 0,022 µg0,9 %
Calcium L 29,2 mg2 %
Jern L 0,85 mg5 %
Magnesium L 11,1 mg3 %
Phosphor L 20,2 mg2 %
Kalium L 95,6 mg2 %
Zink L 0,16 mg1 %
Kobber L 0,062 mg7 %
Mangan L 0,4 mg17 %
Selen L 1,7 µg3 %
Jod L 3 µg2 %
Chlorid L 8,5 mg0,4 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 2 %Kulhydrat: 93 %Fedt: 4 %Alkohol: 0,4 %64kcal / 100 g
  • Protein 2 %
  • Kulhydrat 93 %
  • Fedt 4 %
  • Alkohol 0,4 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Mangan17 %Kobber7 %Jern5 %Niacin (B3)3 %Selen3 %Magnesium3 %Vitamin B62 %Calcium2 %Kalium2 %Vitamin D2 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein0,33 gunder medianen for suppe og saucer (median 1,3 g)
  • Kostfibre0,83 gover medianen for suppe og saucer (median 0,5 g)
  • Sukkerarter14,3 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 4 g)
  • Fedt0,33 gunder medianen for suppe og saucer (median 4,2 g)
  • Mættet fedt0,33 gunder medianen for suppe og saucer (median 0,5 g)
  • Natrium683 mgover medianen for suppe og saucer (median 613 mg)
  • Protein pr. 100 kcal0,52 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand75,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt L0,1 g
Polyumættet fedt L0,12 g
Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0,3 g
Enkelte fedtsyrer (4)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L0,017 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L0,034 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L0,019 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L0,051 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L15,5 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L75,5 g
Alkohol L0,034 g

Produktdetaljer

Mærke
Holbrooks
Stregkode
9310047202048
Mængde
500ml
Portion på emballagen
1 serving (30 g)
Kategori
Dagligvarer
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

water, vinegar (barley & wheat), brown sugar, golden syrup, anchovies, spices, colour (caramel [150c], garlic powder, flavour. onion. Contains gluten

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: EddikeSukkerHvidløgLøg

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Barbecue Sauce Reduced Sugar Fountain 64 0,67 g 8,7 g 0 g
Moutarde à l'ancienne Maille 64 1,9 g 4,3 g 3,1 g
Sauce Tajine Raisin & Oignon Découverte Maroc 64 0,5 g 12 g 1,4 g
la campagna Pastasauce Napoletana mit Basilikum la campagna 64 1,4 g 8,6 g 2,4 g
Groentebouillon Zonnatura 64 4,6 g 5,5 g 3,6 g
Tomatenmark Dreifach Konzentriert Mutti 64 1,6 g 5,1 g 0,5 g
Sloppy joe sauce Star Cross 63 1,6 g 15,9 g 0 g
Bolognese sauce Napolina 64 1,5 g 10,8 g 1,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 9310047202048. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. september 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Worcestershire sauce?

100 g Worcestershire sauce har 64 kcal. Serving, 1 serving, 30 g (30 g): ca. 19 kcal.

Hvor meget protein er der i Worcestershire sauce?

Worcestershire sauce indeholder 0,33 g protein pr. 100 g (0,7 % af referenceindtaget på 50 g), eller 0,1 g i serving, 1 serving, 30 g (30 g). Ca. 2 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre suppe og saucer ligger det under medianen (median 1,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Worcestershire sauce?

Worcestershire sauce har 15,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,83 g kostfibre og 14,3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Worcestershire sauce?

Worcestershire sauce indeholder 0,33 g fedt pr. 100 g, heraf 0,33 g mættet (2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Worcestershire sauce?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (17 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Worcestershire sauce?

100 g indeholder 683 mg natrium, 30 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 13. september 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.