Hvor mange kalorier er der i white cob sourdough?

100 g white cob sourdough har 233 kcal.

Hvor meget protein er der i white cob sourdough?

White cob sourdough indeholder 8,3 g protein pr. 100 g (17 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 15 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk ligger det under medianen (median 8,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i white cob sourdough?

White cob sourdough har 41,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 5 g kostfibre og 1,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i white cob sourdough?

White cob sourdough indeholder 2,5 g fedt pr. 100 g, heraf 0,2 g mættet (1 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder white cob sourdough?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (61 % DV), kobber (21 % DV), Vitamin E (14 % DV), Thiamin (B1) (13 % DV) og phosphor (12 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i white cob sourdough?

100 g indeholder 292 mg natrium, 13 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 27. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

white cob sourdough

Emballeret produkt Brød og bagværk the Wiltshire bakery

White cob sourdough indeholder 233 kcal pr. 100 g.

Omkring 75 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 15 % fra protein og 10 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for brød og bagværk på FoodFactly (256 kcal pr. 100 g).

100 g giver 61 % af referenceindtaget for mangan, 21 % af referenceindtaget for kobber og 14 % af referenceindtaget for Vitamin E.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

233kcal pr. 100 g

8,3 gprotein

41,9 gkulhydrat

2,5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	233 kcal
Fedt i alt L	2,5 g	3 %
Mættet fedt L	0,2 g	1 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	292 mg	13 %
Kulhydrat i alt L	41,9 g	15 %
Kostfibre L	5 g	18 %
Sukkerarter i alt L	1,9 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	8,3 g	17 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,15 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,077 µg	0,4 %
Vitamin E L	2 mg	14 %
Thiamin (B1) L	0,16 mg	13 %
Riboflavin (B2) L	0,003 mg	0,2 %
Niacin (B3) L	0,03 mg	0,2 %
Pantothensyre (B5) L	0,3 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,091 mg	5 %
Folat (B9) L	15,2 µg	4 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	18,9 mg	1 %
Jern L	1,4 mg	8 %
Magnesium L	47,8 mg	11 %
Phosphor L	146 mg	12 %
Kalium L	190 mg	4 %
Zink L	1,2 mg	11 %
Kobber L	0,19 mg	21 %
Mangan L	1,4 mg	61 %
Selen L	6,3 µg	11 %
Jod L	12,7 µg	8 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 15 %
Kulhydrat 75 %
Fedt 10 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein8,3 gunder medianen for brød og bagværk (median 8,5 g)
Kostfibre5 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 2,7 g)
Sukkerarter1,9 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,4 g)
Fedt2,5 gunder medianen for brød og bagværk (median 2,9 g)
Mættet fedt0,2 gunder medianen for brød og bagværk (median 0,4 g)
Natrium292 mgi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 443 mg)
Protein pr. 100 kcal3,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand30,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	35,5 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	2,8 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	30,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: the Wiltshire bakery
Stregkode: 5014272108864
Mængde: half loaf & 500g
Kategori: Hvide brød
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Rye Flour, Rapeseed oil, Rice Flour, Salt, Fermented Wheat Flour, Flour Treatment Agent (Ascorbic acid).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvedemel Rapsfrøolie Ris Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Soft Medium Sliced White Bread Hovis	233	8,7 g	44,6 g	1,7 g
Mastro Panettiere Classico Schär	233	3,5 g	43 g	3,4 g
Kaura-Pellavaleipä Fazer Leipurit	233	9,2 g	39 g	3,5 g
Soft White Extra Thick Sliced Hovis	233	8,7 g	44,6 g	1,7 g
Soft White Toastie Waitrose	233	10,3 g	40,2 g	2 g
Super Soft Wholemeal White Bread Gardenia	233	11,2 g	44,5 g	2,3 g
Medium White Bread Morrisons	233	9,2 g	45 g	1,1 g
Medium Sliced White Bread Aldi	233	7,5 g	46,4 g	1,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5014272108864. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 27. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.