white bloomer with sourdough
Emballeret produkt Brød og bagværk Lidl
White bloomer with sourdough indeholder 318 kcal pr. 100 g.
Omkring 53 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 37 % fra fedt og 10 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i brød og bagværk på FoodFactly, hvor medianen er 263 kcal pr. 100 g på tværs af 10.039 produkter.
100 g giver 680.556 % af referenceindtaget for Vitamin A, 69 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 58 % af referenceindtaget for mangan.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 318 kcal | |
| Fedt i alt L | 12,8 g | 16 % |
| Mættet fedt L | 1 g | 5 % |
| Kolesterol L | 0,02 mg | 0 % |
| Natrium L | 295 mg | 13 % |
| Kulhydrat i alt L | 41,3 g | 15 % |
| Kostfibre L | 5,2 g | 19 % |
| Sukkerarter i alt L | 1,2 g | |
| Tilsat sukker L | 0,18 g | 0,4 % |
| Protein L | 8 g | 16 % |
| Vitamin A L | 6.125.000 µg | 680.556 % |
| C-vitamin L | 0,16 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,081 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 3,7 mg | 25 % |
| Thiamin (B1) L | 0,82 mg | 69 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,061 mg | 5 % |
| Niacin (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,57 mg | 11 % |
| Vitamin B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folat (B9) L | 55,2 µg | 14 % |
| Vitamin B12 L | 0,02 µg | 0,8 % |
| Calcium L | 25 mg | 2 % |
| Jern L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnesium L | 50,8 mg | 12 % |
| Phosphor L | 190 mg | 15 % |
| Kalium L | 260 mg | 6 % |
| Zink L | 1,6 mg | 15 % |
| Kobber L | 0,19 mg | 21 % |
| Mangan L | 1,3 mg | 58 % |
| Selen L | 7 µg | 13 % |
| Jod L | 19,8 µg | 13 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 10 %
- Kulhydrat 53 %
- Fedt 37 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein8 gunder medianen for brød og bagværk (median 8,9 g)
- Kostfibre5,2 gover medianen for brød og bagværk (median 3,5 g)
- Sukkerarter1,2 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3 g)
- Fedt12,8 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,6 g)
- Mættet fedt1 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 0,46 g)
- Natrium295 mgi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 464 mg)
- Protein pr. 100 kcal2,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand30,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 33,8 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 3 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 30,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
Ingredienser
Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Rapeseed Oil, Yeast, Fermented Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Wheat Semolina, Salt, Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Dextrose, Acidity Regulators: Calcium Sulphate, Citric Acid; Sourdough Culture (Fermented Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin], Water), Preservative: Calcium Propionate; Flour Treatment Agent: Ascorbic Acid.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: HvedemelRapsfrøolieGærSalt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Italian bread Milano Bakery | 318 | 7,7 g | 38,4 g | 13,7 g |
| Bigote con cajeta Tía rosa | 318 | 7,5 g | 44,3 g | 12,4 g |
| Corn Bread Olson's Baking Company | 318 | 4,6 g | 43,9 g | 13,6 g |
| Bell Fresh Wheat Parota Bell Fresh | 318 | 11,5 g | 30,1 g | 15,9 g |
| Brioche Slider Buns Garant | 318 | 9,7 g | 53 g | 7 g |
| 12 mini moricettes Thiriet | 318 | 8,4 g | 50 g | 8,9 g |
| Pan de perrito mini con sésamo 360 g carrefour | 318 | 11 g | 52 g | 7 g |
| Piccolo di Verica Panificio Verichese | 318 | 8,3 g | 56,7 g | 6,1 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 4056489894735. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 27. marts 2026. Importeret 8. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.