Wie viele Kalorien hat white bloomer with sourdough?

100 g white bloomer with sourdough haben 318 kcal.

Wie viel Protein hat white bloomer with sourdough?

White bloomer with sourdough enthält 8 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das unter dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat white bloomer with sourdough?

White bloomer with sourdough hat 41,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,2 g Ballaststoffe und 1,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat white bloomer with sourdough?

White bloomer with sourdough enthält 12,8 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält white bloomer with sourdough?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin A (680.556 % DV), Thiamin (B1) (69 % DV), Mangan (58 % DV), Vitamin E (25 % DV) und Kupfer (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat white bloomer with sourdough?

100 g enthalten 295 mg Natrium, 13 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

white bloomer with sourdough

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Lidl

White bloomer with sourdough enthält 318 kcal pro 100 g.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 37 % aus Fett und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 263 kcal pro 100 g über 10.039 Produkte liegt.

100 g liefern 680.556 % des Tageswerts für Vitamin A, 69 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 58 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

318kcal pro 100 g

8 gProtein

41,3 gKohlenhydrate

12,8 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	318 kcal
Fett gesamt L	12,8 g	16 %
Gesättigte Fettsäuren L	1 g	5 %
Cholesterin L	0,02 mg	0 %
Natrium L	295 mg	13 %
Kohlenhydrate gesamt L	41,3 g	15 %
Ballaststoffe L	5,2 g	19 %
Zucker gesamt L	1,2 g
Zugesetzter Zucker L	0,18 g	0,4 %
Protein L	8 g	16 %
Vitamin A L	6.125.000 µg	680.556 %
Vitamin C L	0,16 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,081 µg	0,4 %
Vitamin E L	3,7 mg	25 %
Thiamin (B1) L	0,82 mg	69 %
Riboflavin (B2) L	0,061 mg	5 %
Niacin (B3) L	1,1 mg	7 %
Pantothensäure (B5) L	0,57 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,12 mg	7 %
Folat (B9) L	55,2 µg	14 %
Vitamin B12 L	0,02 µg	0,8 %
Calcium L	25 mg	2 %
Eisen L	1,5 mg	8 %
Magnesium L	50,8 mg	12 %
Phosphor L	190 mg	15 %
Kalium L	260 mg	6 %
Zink L	1,6 mg	15 %
Kupfer L	0,19 mg	21 %
Mangan L	1,3 mg	58 %
Selen L	7 µg	13 %
Iodin L	19,8 µg	13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 10 %
Kohlenhydrate 53 %
Fett 37 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein8 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
Ballaststoffe5,2 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
Zucker1,2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
Fett12,8 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
Gesättigte Fettsäuren1 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
Natrium295 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 464 mg)
Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser30,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	33,8 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	3 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	30,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Lidl
Barcode: 4056489894735
Menge: 800g
Kategorie: Brot
Verpackung: en:ldpe-bag
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Rapeseed Oil, Yeast, Fermented Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Wheat Semolina, Salt, Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Dextrose, Acidity Regulators: Calcium Sulphate, Citric Acid; Sourdough Culture (Fermented Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin], Water), Preservative: Calcium Propionate; Flour Treatment Agent: Ascorbic Acid.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Raps (Rübsenöl)Hefe Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Italian bread Milano Bakery	318	7,7 g	38,4 g	13,7 g
Bigote con cajeta Tía rosa	318	7,5 g	44,3 g	12,4 g
Corn Bread Olson's Baking Company	318	4,6 g	43,9 g	13,6 g
Bell Fresh Wheat Parota Bell Fresh	318	11,5 g	30,1 g	15,9 g
Brioche Slider Buns Garant	318	9,7 g	53 g	7 g
12 mini moricettes Thiriet	318	8,4 g	50 g	8,9 g
Pan de perrito mini con sésamo 360 g carrefour	318	11 g	52 g	7 g
Piccolo di Verica Panificio Verichese	318	8,3 g	56,7 g	6,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4056489894735. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.