Indeholder Walnüsse meget protein?

Walnüsse indeholder 17 g protein pr. 100 g (34 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 10 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre nødder og frø hører det til den øverste fjerdedel (median 15,6 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Walnüsse?

Walnüsse har 10,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 6,1 g kostfibre og 3,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Walnüsse?

Walnüsse indeholder 62,5 g fedt pr. 100 g, heraf 6,8 g mættet (34 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Walnüsse?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (117 % DV), kobber (103 % DV), magnesium (29 % DV), Folat (B9) (27 % DV) og Pantothensyre (B5) (21 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Walnüsse?

100 g indeholder 4 mg natrium, 0,2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Walnüsse

Emballeret produkt Nødder og frø Gut & Günstig

Walnüsse indeholder 685 kcal pr. 100 g.

Omkring 84 % af kalorierne kommer fra fedt, og 10 % fra protein og 6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for nødder og frø på FoodFactly (688 kcal pr. 100 g).

100 g giver 117 % af referenceindtaget for mangan, 103 % af referenceindtaget for kobber og 29 % af referenceindtaget for magnesium.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

685kcal pr. 100 g

17 gprotein

10,6 gkulhydrat

62,5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	685 kcal
Fedt i alt L	62,5 g	80 %
Mættet fedt L	6,8 g	34 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kulhydrat i alt L	10,6 g	4 %
Kostfibre L	6,1 g	22 %
Sukkerarter i alt L	3,6 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,7 %
Vitamin E L	1,6 mg	11 %
Thiamin (B1) L	0,21 mg	18 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	0,38 mg	2 %
Pantothensyre (B5) L	1,1 mg	21 %
Vitamin B6 L	0,16 mg	9 %
Folat (B9) L	108 µg	27 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	94 mg	7 %
Jern L	1,5 mg	8 %
Magnesium L	120 mg	29 %
Phosphor L	260 mg	21 %
Kalium L	390 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kobber L	0,93 mg	103 %
Mangan L	2,7 mg	117 %
Selen L	10 µg	18 %
Jod L	10 µg	7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 10 %
Kulhydrat 6 %
Fedt 84 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein17 gi den øverste fjerdedel af nødder og frø (median 15,6 g)
Kostfibre6,1 gunder medianen for nødder og frø (median 6,3 g)
Sukkerarter3,6 gi den øverste fjerdedel af nødder og frø (median 2,7 g)
Fedt62,5 gi den nederste fjerdedel af nødder og frø (median 65,2 g)
Mættet fedt6,8 gi den øverste fjerdedel af nødder og frø (median 6,1 g)
Natrium4 mgover medianen for nødder og frø (median 2,5 mg)
Protein pr. 100 kcal2,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand41,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,18 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	52 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	41,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Gut & Günstig
Stregkode: 4311532033289
Mængde: 400 g
Kategori: Valnødder
Nutri-Score: B som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

_Walnüsse_ in der Schale

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Nueces con cáscara Borges	685	12 g	4 g	65 g
Ongebrande walnoten JUMBO	685	16 g	5,3 g	65 g
Walnusskernstückchen Rapunzel	685	17 g	10,6 g	62,5 g
ungeschälte Walnüsse aus Australien, 30 mm, Sorte: Vina Markt Tag	685	17 g	10,6 g	62,5 g
Walnuss Kerne DmBio	685	17 g	11 g	63 g
Nueces Froiz	685	16 g	5,3 g	65 g
Nueces en grano Borges	685	15 g	4 g	65 g
Ungeschälte wallnüsse aus australien Markt Tag	685	17 g	10,6 g	62,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4311532033289. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.