Hvor mange kalorier er der i Viande de Bœuf Séchée?

100 g Viande de Bœuf Séchée har 187 kcal. Serving, 40 g (40 g): ca. 75 kcal.

Indeholder Viande de Bœuf Séchée meget protein?

Viande de Bœuf Séchée indeholder 39 g protein pr. 100 g (78 % af referenceindtaget på 50 g), eller 15,6 g i serving, 40 g (40 g). Ca. 75 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 39,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Viande de Bœuf Séchée?

Viande de Bœuf Séchée har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,1 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Viande de Bœuf Séchée?

Viande de Bœuf Séchée indeholder 5,7 g fedt pr. 100 g, heraf 3,8 g mættet (19 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Viande de Bœuf Séchée?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget zink (92 % DV), Vitamin B12 (75 % DV), Niacin (B3) (34 % DV), jod (34 % DV) og jern (32 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Viande de Bœuf Séchée?

100 g indeholder 1.680 mg natrium, 73 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 21. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Viande de Bœuf Séchée

Emballeret produkt Kød Saint Azay

Viande de Bœuf Séchée indeholder 187 kcal pr. 100 g. Serving, 40 g (40 g) giver ca. 75 kcal.

Omkring 75 % af kalorierne kommer fra protein, og 25 % fra fedt og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 286 kcal pr. 100 g på tværs af 769 produkter.

100 g giver 92 % af referenceindtaget for zink, 75 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 34 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

187kcal pr. 100 g

39 gprotein

0,5 gkulhydrat

5,7 gfedt

75kcal i serving, 40 g (40 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	187 kcal
Fedt i alt L	5,7 g	7 %
Mættet fedt L	3,8 g	19 %
Kolesterol L	75,5 mg	25 %
Natrium L	1.680 mg	73 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0,1 g	0,4 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0,8 g	2 %
Protein L	39 g	78 %
Vitamin A L	2,9 µg	0,3 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,24 µg	1 %
Vitamin E L	0,28 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,086 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	5,4 mg	34 %
Pantothensyre (B5) L	0,61 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	19 %
Folat (B9) L	7,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,8 µg	75 %
Calcium L	11,3 mg	0,9 %
Jern L	5,7 mg	32 %
Magnesium L	23,4 mg	6 %
Phosphor L	192 mg	15 %
Kalium L	317 mg	7 %
Zink L	10,1 mg	92 %
Kobber L	0,09 mg	10 %
Mangan L	0,015 mg	0,7 %
Selen L	9,9 µg	18 %
Jod L	50,4 µg	34 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 75 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 25 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein39 gunder medianen for kød (median 39,3 g)
Kostfibre0,1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 17,1 g)
Fedt5,7 gover medianen for kød (median 4,1 g)
Mættet fedt3,8 gi den øverste fjerdedel af kød (median 1,8 g)
Natrium1.680 mgover medianen for kød (median 1.610 mg)
Protein pr. 100 kcal20,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand53,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	53,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Saint Azay
Stregkode: 3564700657515
Mængde: 80 g
Portion på emballagen: 40 g
Kategori: Jerkier af oksekød
Emballage: Plastic,Tray,fr:opercule-en-plastique
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

beef (eu origin) 96% , salt, dextrose, natural aromas, preservatives: e250, e251,

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Viande de Bœuf Séchée Carrefour	187	36 g	0,5 g	4,5 g
Beef Jerky Steve's Paleogoods	187	35,4 g	0 g	5,1 g
Délice de bœuf Charolais Chambost	187	36 g	2,7 g	3,6 g
Dulano viande séchée de bœuf Lidl	188	38 g	1 g	3,5 g
La coupe Trockenfleisch La Coupe	188	35 g	1 g	3,5 g
Rauchbröcki Coop prix garantie	188	37 g	1 g	4 g
Viande de boeuf séchée Halal CECINA ZAHRA RIF ANOUAL	183	31,8 g	0,5 g	6 g
Boeuf seché Casa Ramon	182	34,5 g	1,2 g	4,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3564700657515. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 21. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.