Véritable jambon persillé
Emballeret produkt Sweets og Desserter Auchan
Véritable jambon persillé indeholder 127 kcal pr. 100 g.
Omkring 54 % af kalorierne kommer fra protein, og 31 % fra fedt og 13 % fra alkohol (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for sweets og desserter på FoodFactly (139 kcal pr. 100 g).
100 g giver 32 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 22 % af referenceindtaget for Vitamin B6 og 21 % af referenceindtaget for zink.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 127 kcal | |
| Fedt i alt L | 5 g | 6 % |
| Mættet fedt L | 1,8 g | 9 % |
| Kolesterol L | 65,3 mg | 22 % |
| Natrium L | 720 mg | 31 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Kostfibre L | 0,9 g | 3 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,5 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 20 g | 40 % |
| Vitamin A L | 2,2 µg | 0,2 % |
| C-vitamin L | 0,45 mg | 0,5 % |
| Vitamin D L | 0,24 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 0,13 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,39 mg | 32 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,077 mg | 6 % |
| Niacin (B3) L | 3,2 mg | 20 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,32 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,37 mg | 22 % |
| Folat (B9) L | 3,4 µg | 0,9 % |
| Vitamin B12 L | 0,28 µg | 12 % |
| Calcium L | 9,8 mg | 0,8 % |
| Jern L | 0,72 mg | 4 % |
| Magnesium L | 22,4 mg | 5 % |
| Phosphor L | 195 mg | 16 % |
| Kalium L | 336 mg | 7 % |
| Zink L | 2,3 mg | 21 % |
| Kobber L | 0,074 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,012 mg | 0,5 % |
| Selen L | 7,6 µg | 14 % |
| Jod L | 2,7 µg | 2 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 54 %
- Kulhydrat 1 %
- Fedt 31 %
- Alkohol 13 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein20 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 20,3 g)
- Kostfibre0,9 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 0,5 g)
- Fedt5 gunder medianen for sweets og desserter (median 6,3 g)
- Mættet fedt1,8 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 2,4 g)
- Natrium720 mgover medianen for sweets og desserter (median 680 mg)
- Protein pr. 100 kcal15,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand60,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 60,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 2,8 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Auchan
- Stregkode
- 3596710457915
- Mængde
- 0.18 kg
- Kategori
- Jambon persille de bourgogne
- Emballage
- Tray,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Jambon de porc 48%, épaule de porc 46%, bouillon de légumes réhydraté (eau, oignon, sel, poireau, panais, ail, carotte, livèche, persil, thym, laurier), vin blanc 7,1% (raisins, conservateur : SULFITES), bouillon de cuisson (eau, couenne de porc), couenne de porc, persil 3,8%, vin blanc : Bourgogne Aligoté 2,3% (raisins, saccharose, conservateur : SULFITES), vinaigre d'alcool, sel, gélatine de porc, échalote, ail, dextrose, poivre, muscade, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Elaboré à partir de viande de porc et de persil origine France.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Jambon persillé de Bourgogne Pays gourmand | 128 | 20 g | 0,5 g | 5 g |
| Jambon persillé de Bourgogne Cora | 128 | 21 g | 0,5 g | 4,8 g |
| Véritable jambon persillé Bourgogne Saveurs de nos régions | 126 | 20,2 g | 0,5 g | 4,8 g |
| Véritable jambon persillé de Bourgogne Reflets de France | 129 | 19 g | 0,5 g | 5,5 g |
| Jambon persille Salaisons dijonaises | 130 | 18 g | 0,5 g | 6,5 g |
| Jambon persillé aux 2 poivrons et basilic Clavière | 122 | 20,3 g | 0,5 g | 4,3 g |
| Jambon persillé de Bourgogne Le Porc Français | 122 | 20,3 g | 0,5 g | 4,3 g |
| Véritable jambon persillé de Bourgogne Clavière | 122 | 20,3 g | 0,5 g | 4,3 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3596710457915. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 3. juni 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.