Hvor mange kalorier er der i Truite fumé?

100 g Truite fumé har 192 kcal. Serving, 30 g (30 g): ca. 58 kcal.

Indeholder Truite fumé meget protein?

Truite fumé indeholder 23 g protein pr. 100 g (46 % af referenceindtaget på 50 g), eller 6,9 g i serving, 30 g (30 g). Ca. 48 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Truite fumé?

Truite fumé har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,6 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Truite fumé?

Truite fumé indeholder 11 g fedt pr. 100 g, heraf 1,6 g mættet (8 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Truite fumé?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (156 % DV), jod (77 % DV), selen (64 % DV), Niacin (B3) (32 % DV) og Vitamin B6 (19 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Truite fumé?

100 g indeholder 1.200 mg natrium, 52 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 24. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Truite fumé

Emballeret produkt Fisk og skaldyr Marque Repère

Truite fumé indeholder 192 kcal pr. 100 g. Serving, 30 g (30 g) giver ca. 58 kcal.

Omkring 51 % af kalorierne kommer fra fedt, og 48 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i fisk og skaldyr på FoodFactly, hvor medianen er 160 kcal pr. 100 g på tværs af 497 produkter.

100 g giver 156 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 77 % af referenceindtaget for jod og 64 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

192kcal pr. 100 g

23 gprotein

0,5 gkulhydrat

11 gfedt

58kcal i serving, 30 g (30 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	192 kcal
Fedt i alt L	11 g	14 %
Mættet fedt L	1,6 g	8 %
Kolesterol L	55,8 mg	19 %
Natrium L	1.200 mg	52 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0,6 g	2 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	23 g	46 %
Vitamin A L	10,2 µg	1 %
C-vitamin L	0,93 mg	1 %
Vitamin D L	3,6 µg	18 %
Vitamin E L	0,88 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0,11 mg	9 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	5,1 mg	32 %
Pantothensyre (B5) L	0,57 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,32 mg	19 %
Folat (B9) L	17,2 µg	4 %
Vitamin B12 L	3,8 µg	156 %
Calcium L	29,4 mg	2 %
Jern L	0,68 mg	4 %
Magnesium L	29,2 mg	7 %
Phosphor L	221 mg	18 %
Kalium L	337 mg	7 %
Zink L	0,59 mg	5 %
Kobber L	0,071 mg	8 %
Mangan L	0,04 mg	2 %
Selen L	35,1 µg	64 %
Jod L	116 µg	77 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 48 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 51 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Kostfibre0,6 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0 g)
Sukkerarter0,5 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0,4 g)
Fedt11 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 7,6 g)
Mættet fedt1,6 gover medianen for fisk og skaldyr (median 1,4 g)
Natrium1.200 mgi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 1.165 mg)
Protein pr. 100 kcal12 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand67,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,02 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,8 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	67,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Marque Repère
Stregkode: 3564706556294
Mængde: 120 g
Portion på emballagen: 30 g
Kategori: Røgede baller
Emballage: fr:film-en-plastique,fr:plaque-en-carton
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Truite (Oncorhynchus mykiss) 97 %, sel 3 %.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Truite fumee bio Olsen	193	20,3 g	0 g	12,4 g
Truite fumée de Norvège Simon Sélection	193	19,9 g	0,2 g	12,5 g
Truite fumée bio ECOCERT	193	20,3 g	0 g	12,4 g
Truite fumée 4 tranches tranché main Dom Petroff	191	23 g	0,5 g	11 g
Truite Fumée De Normandie Tranche x6 -150g William & James	191	23,3 g	0,5 g	10,9 g
Truite de normandie William & James	191	23,3 g	0,5 g	10,9 g
Truite de Normandie William & James	191	24 g	0,1 g	10,9 g
Truite Briau	191	20 g	2,1 g	12 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3564706556294. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. april 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.