Hvor mange kalorier er der i Traditions-Kochschinken?

100 g Traditions-Kochschinken har 125 kcal. Serving, 55 g (55 g): ca. 69 kcal.

Indeholder Traditions-Kochschinken meget protein?

Traditions-Kochschinken indeholder 20 g protein pr. 100 g (40 % af referenceindtaget på 50 g), eller 11 g i serving, 55 g (55 g). Ca. 64 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det over medianen (median 18 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Traditions-Kochschinken?

Traditions-Kochschinken har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Traditions-Kochschinken?

Traditions-Kochschinken indeholder 4,5 g fedt pr. 100 g, heraf 1,5 g mættet (8 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Traditions-Kochschinken?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (65 % DV), Niacin (B3) (41 % DV), selen (28 % DV), Vitamin B12 (24 % DV) og zink (21 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Traditions-Kochschinken?

100 g indeholder 760 mg natrium, 33 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Traditions-Kochschinken

Emballeret produkt Kød Metzergrisch

Traditions-Kochschinken indeholder 125 kcal pr. 100 g. Serving, 55 g (55 g) giver ca. 69 kcal.

Omkring 64 % af kalorierne kommer fra protein, og 33 % fra fedt og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 182 kcal pr. 100 g på tværs af 2.119 produkter.

100 g giver 65 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 41 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 28 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

125kcal pr. 100 g

20 gprotein

1 gkulhydrat

4,5 gfedt

69kcal i serving, 55 g (55 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	125 kcal
Fedt i alt L	4,5 g	6 %
Mættet fedt L	1,5 g	8 %
Kolesterol L	75,7 mg	25 %
Natrium L	760 mg	33 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0,16 g	0,3 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	4,4 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,49 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,79 mg	65 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,5 mg	41 %
Pantothensyre (B5) L	0,65 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	21 %
Folat (B9) L	6,9 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,57 µg	24 %
Calcium L	9,8 mg	0,8 %
Jern L	0,84 mg	5 %
Magnesium L	27,7 mg	7 %
Phosphor L	217 mg	17 %
Kalium L	367 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kobber L	0,066 mg	7 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	15,3 µg	28 %
Jod L	5,5 µg	4 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 64 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 33 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein20 gover medianen for kød (median 18 g)
Fedt4,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 10 g)
Mættet fedt1,5 gunder medianen for kød (median 3,1 g)
Natrium760 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 439 mg)
Protein pr. 100 kcal16 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand57,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	57,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Metzergrisch
Stregkode: 2812740002774
Mængde: 55g
Portion på emballagen: 55 g
Kategori: Kød
Emballage: Plastic
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

97 % Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstof: Natriumnitrit), Gewürzextrakte, Gewürze, Dextrose, Branntweinessig, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Buchenholzrauch.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Eddike Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Ribeye Steak Shaved Heritage	125	23,2 g	0 g	3,1 g
Rinder-Gulasch Edeka Südwest	125	20 g	0 g	5 g
Black Forest ham Prime fresh delicatessen by Smithfield	125	17,9 g	3,6 g	1,8 g
Classic canadian brand ham extra lean Hatfield	125	17,9 g	3,6 g	3,6 g
Seasoned Beef Sirloin Roast With Bbq Sauce Naples Kitchen	125	14,3 g	11,6 g	2,7 g
Filé de Peito de Frango Congelado Orgânico sem Osso Korin Korin	125	26 g	0 g	2,5 g
"""""Chop,Pk,Bnls,Gm,Et12,4Oz,10#,Z""""" Farmland	125	19,6 g	0,89 g	4 g
Tripous La Naucelloise La Naucelloise	125	18 g	0,5 g	5,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 2812740002774. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.