Hvor meget protein er der i Tomatenmark?

Tomatenmark indeholder 5 g protein pr. 100 g (10 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 25 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager hører det til den øverste fjerdedel (median 4,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Tomatenmark?

Tomatenmark har 14 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,3 g kostfibre og 14 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Tomatenmark?

Tomatenmark indeholder 0,5 g fedt pr. 100 g, heraf 0,1 g mættet (0,5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Tomatenmark?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Folat (B9) (18 % DV), kalium (17 % DV), kobber (17 % DV), Vitamin E (15 % DV) og Vitamin B6 (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Tomatenmark?

100 g indeholder 80 mg natrium, 3 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Tomatenmark

Emballeret produkt Grøntsager Ener Bio

Tomatenmark indeholder 85 kcal pr. 100 g.

Omkring 70 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 25 % fra protein og 6 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for grøntsager på FoodFactly (91 kcal pr. 100 g).

100 g giver 18 % af referenceindtaget for Folat (B9), 17 % af referenceindtaget for kalium og 17 % af referenceindtaget for kobber.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

85kcal pr. 100 g

5 gprotein

14 gkulhydrat

0,5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	85 kcal
Fedt i alt L	0,5 g	0,6 %
Mættet fedt L	0,1 g	0,5 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	80 mg	3 %
Kulhydrat i alt L	14 g	5 %
Kostfibre L	3,3 g	12 %
Sukkerarter i alt L	14 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	5 g	10 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	9 mg	10 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	2,3 mg	15 %
Thiamin (B1) L	0,1 mg	8 %
Riboflavin (B2) L	0,05 mg	4 %
Niacin (B3) L	1,3 mg	8 %
Pantothensyre (B5) L	0,25 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,18 mg	11 %
Folat (B9) L	72 µg	18 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	19,9 mg	2 %
Jern L	0,6 mg	3 %
Magnesium L	30 mg	7 %
Phosphor L	41,9 mg	3 %
Kalium L	798 mg	17 %
Zink L	0,2 mg	2 %
Kobber L	0,15 mg	17 %
Mangan L	0,16 mg	7 %
Selen L	0,4 µg	0,7 %
Jod L	2,2 µg	1 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 25 %
Kulhydrat 70 %
Fedt 6 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein5 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 4,3 g)
Kostfibre3,3 gover medianen for grøntsager (median 3 g)
Sukkerarter14 gover medianen for grøntsager (median 13,2 g)
Fedt0,5 gover medianen for grøntsager (median 0,4 g)
Mættet fedt0,1 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 0,031 g)
Natrium80 mgunder medianen for grøntsager (median 160 mg)
Protein pr. 100 kcal5,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand85,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,18 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	209 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	85,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Ener Bio
Stregkode: 4305615888286
Mængde: 200 g
Kategori: Tomatpasta
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Tomatenmark

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Tomat

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Tomatenpaste Κύκνος	85	4,2 g	16,1 g	0,2 g
Doppio concentrato Campo Largo	85	5,1 g	14 g	0,3 g
Tomato Paste Mitsides	85	4,3 g	14,8 g	0,5 g
Italiensk Tomatpasta Grøn Balance	85	4,8 g	15 g	1 g
Tomato paste Leggo's	85	3,2 g	16,6 g	0 g
Tomato Paste no added salt Leggo's	85	3,4 g	14,6 g	0,4 g
Double concentré de tomates Soleillans	85	4,1 g	14,5 g	0,3 g
Double concentré de tomates L'EXCELLENTE	85	2,8 g	15 g	0,6 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4305615888286. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.