Shredded Parmesan
Emballeret produkt Mælk og æg Sartori
Shredded Parmesan indeholder 400 kcal pr. 100 g. Serving, 5 g (5 g) giver ca. 20 kcal.
Omkring 63 % af kalorierne kommer fra fedt, og 37 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 245 kcal pr. 100 g på tværs af 55.735 produkter.
100 g giver 89 % af referenceindtaget for calcium, 75 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 56 % af referenceindtaget for kobber.
Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 400 kcal | |
| Fedt i alt L | 30 g | 38 % |
| Mættet fedt L | 10 g | 50 % |
| Transfedt L | 0 g | |
| Kolesterol L | 100 mg | 33 % |
| Natrium L | 800 mg | 35 % |
| Kulhydrat i alt L | 0 g | 0 % |
| Kostfibre L | 180 g | 643 % |
| Sukkerarter i alt L | 0 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 40 g | 80 % |
| Vitamin A L | 228 µg | 25 % |
| C-vitamin L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,089 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacin (B3) L | 0,85 mg | 5 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,23 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folat (B9) L | 11,3 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 1,8 µg | 75 % |
| Calcium L | 1.160 mg | 89 % |
| Jern L | 0 mg | 0 % |
| Magnesium L | 28,5 mg | 7 % |
| Phosphor L | 449 mg | 36 % |
| Kalium L | 80 mg | 2 % |
| Zink L | 2,8 mg | 25 % |
| Kobber L | 0,5 mg | 56 % |
| Mangan L | 0,18 mg | 8 % |
| Selen L | 14,6 µg | 26 % |
| Jod L | 61,7 µg | 41 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 37 %
- Fedt 63 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein40 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 8 g)
- Kostfibre180 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0,7 g)
- Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 4 g)
- Fedt30 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 10 g)
- Mættet fedt10 gover medianen for mælk og æg (median 4,2 g)
- Natrium800 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 218 mg)
- Protein pr. 100 kcal10 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand23,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 27,5 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 18,3 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 23,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Værdier efter kilde
Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pr. 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorier | 400 kcal | 400 kcal |
| Protein | 40 g | 40 g |
| Kulhydrat | 0 g | 0 g |
| Fedt | 30 g | 30 g |
| Kostfibre | 0 g | 180 g |
| Sukkerarter | 0 g | i.o. |
| Natrium | 800 mg | 800 mg |
Produktdetaljer
- Mærke
- Sartori
- Stregkode
- 0011863109755
- Mængde
- 28 g
- Portion på emballagen
- 5 g
- Kategori
- Mælk og æg
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Heinens Parmesan Cheese Heinen's | 400 | 40 g | 0 g | 30 g |
| Peanut Butter Cup Whey Protein Power Couple | 400 | 71,4 g | 14,3 g | 4,3 g |
| Marble Cheddar Cheese Cracker Barrel | 400 | 23,3 g | 0 g | 33,3 g |
| Extra-old (cheddar cheese) Cracker Barrel | 400 | 23,3 g | 0 g | 36,7 g |
| Latte frothy & cream Alcafe | 400 | 16,4 g | 66,7 g | 7,7 g |
| Cheese Curds Bothwell | 400 | 23,3 g | 0 g | 33,3 g |
| Grated Parmesan cheese Taste Of Inspirations | 400 | 40 g | 0 g | 30 g |
| Parmigiano Reggiano Farm Boy | 400 | 33,3 g | 0 g | 26,7 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: Branded Foods, post 2756288. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 23. april 2026. Importeret 6. november 2026.
- Open Food Facts, post 0011863109755. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 12. juni 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.