Shredded Parmesan
Verpacktes Produkt Milch und Eier Sartori
Shredded Parmesan enthält 400 kcal pro 100 g. Serving, 5 g (5 g) liefert etwa 20 kcal.
Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 37 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 245 kcal pro 100 g über 55.735 Produkte liegt.
100 g liefern 89 % des Tageswerts für Calcium, 75 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 56 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 400 kcal | |
| Fett gesamt L | 30 g | 38 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 10 g | 50 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 100 mg | 33 % |
| Natrium L | 800 mg | 35 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe L | 180 g | 643 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 40 g | 80 % |
| Vitamin A L | 228 µg | 25 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,089 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacin (B3) L | 0,85 mg | 5 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,23 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folat (B9) L | 11,3 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 1,8 µg | 75 % |
| Calcium L | 1.160 mg | 89 % |
| Eisen L | 0 mg | 0 % |
| Magnesium L | 28,5 mg | 7 % |
| Phosphor L | 449 mg | 36 % |
| Kalium L | 80 mg | 2 % |
| Zink L | 2,8 mg | 25 % |
| Kupfer L | 0,5 mg | 56 % |
| Mangan L | 0,18 mg | 8 % |
| Selen L | 14,6 µg | 26 % |
| Iodin L | 61,7 µg | 41 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 37 %
- Fett 63 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein40 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 8 g)
- Ballaststoffe180 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,7 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 4 g)
- Fett30 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 10 g)
- Gesättigte Fettsäuren10 güber dem Median für Milch und Eier (Median 4,2 g)
- Natrium800 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 218 mg)
- Protein pro 100 kcal10 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser23,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 27,5 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 18,3 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 23,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 400 kcal | 400 kcal |
| Protein | 40 g | 40 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| Fett | 30 g | 30 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 180 g |
| Zucker | 0 g | k. A. |
| Natrium | 800 mg | 800 mg |
Produktdetails
- Marke
- Sartori
- Barcode
- 0011863109755
- Menge
- 28 g
- Portion laut Etikett
- 5 g
- Kategorie
- Milch und Eier
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2756288. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 23. April 2026. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0011863109755. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 12. Juni 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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