Shredded Parmesan

Verpacktes Produkt Milch und Eier Sartori

Shredded Parmesan enthält 400 kcal pro 100 g. Serving, 5 g (5 g) liefert etwa 20 kcal.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 37 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 245 kcal pro 100 g über 55.735 Produkte liegt.

100 g liefern 89 % des Tageswerts für Calcium, 75 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 56 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Shredded Parmesan von Sartori, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
400kcal pro 100 g
40 gProtein
0 gKohlenhydrate
30 gFett
20kcal in Serving, 5 g (5 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 400 kcal
Fett gesamt L 30 g 38 %
Gesättigte Fettsäuren L 10 g 50 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 100 mg 33 %
Natrium L 800 mg 35 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe L 180 g 643 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 40 g 80 %
Vitamin A L 228 µg25 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0,089 µg0,4 %
Vitamin E L 0,12 mg0,8 %
Thiamin (B1) L 0,005 mg0,4 %
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14 %
Niacin (B3) L 0,85 mg5 %
Pantothensäure (B5) L 0,23 mg5 %
Vitamin B6 L 0,12 mg7 %
Folat (B9) L 11,3 µg3 %
Vitamin B12 L 1,8 µg75 %
Calcium L 1.160 mg89 %
Eisen L 0 mg0 %
Magnesium L 28,5 mg7 %
Phosphor L 449 mg36 %
Kalium L 80 mg2 %
Zink L 2,8 mg25 %
Kupfer L 0,5 mg56 %
Mangan L 0,18 mg8 %
Selen L 14,6 µg26 %
Iodin L 61,7 µg41 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 37 %Fett: 63 %400kcal / 100 g
  • Protein 37 %
  • Fett 63 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Calcium89 %Vitamin B1275 %Kupfer56 %Iodin41 %Phosphor36 %Selen26 %Vitamin A25 %Zink25 %Riboflavin (B2)14 %Mangan8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein40 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 8 g)
  • Ballaststoffe180 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,7 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 4 g)
  • Fett30 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 10 g)
  • Gesättigte Fettsäuren10 güber dem Median für Milch und Eier (Median 4,2 g)
  • Natrium800 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 218 mg)
  • Protein pro 100 kcal10 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser23,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L27,5 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L18,3 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L23,7 g
Alkohol L0 g

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 400 kcal400 kcal
Protein 40 g40 g
Kohlenhydrate 0 g0 g
Fett 30 g30 g
Ballaststoffe 0 g180 g
Zucker 0 gk. A.
Natrium 800 mg800 mg

Produktdetails

Marke
Sartori
Barcode
0011863109755
Menge
28 g
Portion laut Etikett
5 g
Kategorie
Milch und Eier
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Parmesan cheese (pasteurized milk, cheese cultures, salt, enzymes), potato starch and corn starch (to prevent caking)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2756288. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 23. April 2026. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0011863109755. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 12. Juni 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Shredded Parmesan?

100 g Shredded Parmesan haben 400 kcal. Serving, 5 g (5 g): etwa 20 kcal.

Ist Shredded Parmesan proteinreich?

Shredded Parmesan enthält 40 g Protein pro 100 g (80 % des Tageswerts von 50 g), oder 2 g in Serving, 5 g (5 g). Etwa 37 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Shredded Parmesan?

Shredded Parmesan hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 180 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Shredded Parmesan?

Shredded Parmesan enthält 30 g Fett pro 100 g, davon 10 g gesättigt (50 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Shredded Parmesan?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (89 % DV), Vitamin B12 (75 % DV), Kupfer (56 % DV), Iodin (41 % DV) und Phosphor (36 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Shredded Parmesan?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 12. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.