Hvor meget protein er der i Senf?

Senf indeholder 6 g protein pr. 100 g (12 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 25 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre krydderurter og -genstande ligger det over medianen (median 5,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Senf?

Senf har 2,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 4 g kostfibre og 1,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Senf?

Senf indeholder 6,7 g fedt pr. 100 g, heraf 0,3 g mættet (2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Senf?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Senf?

100 g indeholder 1.240 mg natrium, 54 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Senf

Emballeret produkt Krydderurter og -genstande Kania

Senf indeholder 109 kcal pr. 100 g.

Omkring 63 % af kalorierne kommer fra fedt, og 25 % fra protein og 12 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i krydderurter og -genstande på FoodFactly, hvor medianen er 129 kcal pr. 100 g på tværs af 922 produkter.

100 g giver 20 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

109kcal pr. 100 g

6 gprotein

2,8 gkulhydrat

6,7 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	109 kcal
Fedt i alt L	6,7 g	9 %
Mættet fedt L	0,3 g	2 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	1.240 mg	54 %
Kulhydrat i alt L	2,8 g	1 %
Kostfibre L	4 g	14 %
Sukkerarter i alt L	1,4 g
Tilsat sukker L	7,3 g	15 %
Protein L	6 g	12 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,11 mg	0,1 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,075 mg	0,5 %
Thiamin (B1) L	0,023 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,011 mg	0,9 %
Niacin (B3) L	0,12 mg	0,7 %
Pantothensyre (B5) L	0,04 mg	0,8 %
Vitamin B6 L	0,015 mg	0,9 %
Folat (B9) L	1,6 µg	0,4 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	23,6 mg	2 %
Jern L	0,45 mg	2 %
Magnesium L	12,1 mg	3 %
Phosphor L	29,2 mg	2 %
Kalium L	38,6 mg	0,8 %
Zink L	0,15 mg	1 %
Kobber L	0,031 mg	3 %
Mangan L	0,1 mg	4 %
Selen L	1,9 µg	4 %
Jod L	29,7 µg	20 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 25 %
Kulhydrat 12 %
Fedt 63 %
Alkohol 0,2 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein6 gover medianen for krydderurter og -genstande (median 5,4 g)
Kostfibre4 gi den øverste fjerdedel af krydderurter og -genstande (median 1 g)
Sukkerarter1,4 gi den nederste fjerdedel af krydderurter og -genstande (median 3,6 g)
Fedt6,7 gover medianen for krydderurter og -genstande (median 6,3 g)
Mættet fedt0,3 gunder medianen for krydderurter og -genstande (median 0,5 g)
Natrium1.240 mgover medianen for krydderurter og -genstande (median 1.220 mg)
Protein pr. 100 kcal5,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand82,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,54 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	10,6 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	82,2 g
Alkohol L	0,021 g

Produktdetaljer

Mærke: Kania
Stregkode: 4335619198012
Kategori: Sennepsfrø
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Zucker.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Eddike Salt Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Tiroler Kaminwurzerl Thomy	109	6,6 g	3,8 g	6,2 g
Moutarde Mostaza extra Mustardino	109	5,4 g	10,6 g	4,7 g
Senf, mittelscharf Sunred	109	6 g	2,8 g	6,7 g
Mittelscharfer Delikatess Senf Nestlé	109	6,6 g	3,8 g	6,2 g
Senape delicata Develey	109	5,9 g	3,5 g	6,3 g
Senf - Mittelscharfer Senf in Tube Develey	109	5,9 g	3,5 g	6,3 g
Mittel Scharfer Senf Develey	109	5,9 g	3,5 g	6,3 g
Senf Tube mittelscharf Kania	109	6 g	2,8 g	6,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4335619198012. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.