Hvor mange kalorier er der i Schlagsahne?

100 g Schlagsahne har 298 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 298 kcal.

Hvor meget protein er der i Schlagsahne?

Schlagsahne indeholder 2 g protein pr. 100 g (4 % af referenceindtaget på 50 g), eller 2 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 3 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 2,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Schlagsahne?

Schlagsahne har 4,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,9 g kostfibre og 3,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Schlagsahne?

Schlagsahne indeholder 30 g fedt pr. 100 g, heraf 22 g mættet (110 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Schlagsahne?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin A (31 % DV) og Riboflavin (B2) (18 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Schlagsahne?

100 g indeholder 24 mg natrium, 1 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Schlagsahne

Emballeret produkt Mælk og æg EDEKA Bio

Schlagsahne indeholder 298 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 298 kcal.

Omkring 91 % af kalorierne kommer fra fedt, og 7 % fra kulhydrat og 3 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (295 kcal pr. 100 g).

100 g giver 31 % af referenceindtaget for Vitamin A og 18 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

298kcal pr. 100 g

2 gprotein

4,9 gkulhydrat

30 gfedt

298kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	298 kcal
Fedt i alt L	30 g	38 %
Mættet fedt L	22 g	110 %
Kolesterol L	121 mg	40 %
Natrium L	24 mg	1 %
Kulhydrat i alt L	4,9 g	2 %
Kostfibre L	1,9 g	7 %
Sukkerarter i alt L	3,4 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	2 g	4 %
Vitamin A L	281 µg	31 %
C-vitamin L	0,4 mg	0,4 %
Vitamin D L	0,23 µg	1 %
Vitamin E L	0,69 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,037 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,24 mg	18 %
Niacin (B3) L	0,2 mg	1 %
Pantothensyre (B5) L	0,33 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,047 mg	3 %
Folat (B9) L	29,7 µg	7 %
Vitamin B12 L	0,24 µg	10 %
Calcium L	110 mg	8 %
Jern L	0,13 mg	0,7 %
Magnesium L	10,8 mg	3 %
Phosphor L	88,2 mg	7 %
Kalium L	140 mg	3 %
Zink L	0,36 mg	3 %
Kobber L	0,01 mg	1 %
Mangan L	0,004 mg	0,2 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Jod L	14,1 µg	9 %
Chlorid L	119 mg	5 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 3 %
Kulhydrat 7 %
Fedt 91 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein2 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 2,3 g)
Kostfibre1,9 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0 g)
Sukkerarter3,4 gover medianen for mælk og æg (median 3,2 g)
Mættet fedt22 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 20,2 g)
Natrium24 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 32 mg)
Protein pr. 100 kcal0,67 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand90,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	8,1 g
Polyumættet fedt L	0,75 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,077 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,007 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,007 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,12 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,51 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	104 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	90,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: EDEKA Bio
Stregkode: 4311501095416
Mængde: 200g
Portion på emballagen: 100 g
Kategori: Krydsfinér
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Rahm

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Creme

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Schlagsahne Milsani	298	2,2 g	7 g	29 g
Sprühsahne Elite	298	2,3 g	7 g	29 g
Whipped cream ultra high temperature min. 30% fat Ja!	298	2,3 g	7 g	29 g
Squirty cream Asda	298	2,3 g	7 g	29 g
Whipped cream vanilla bliss Aunt Betty’s	299	2 g	11,2 g	27,5 g
Sprühsahne Gutes Land	299	2,3 g	7,1 g	29 g
Sprühsahne 30% Fett Kaufland	299	2,4 g	7,2 g	29 g
Demi-crème fouettée sucrée FLORALP	299	2 g	12 g	27 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4311501095416. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.