Hvor mange kalorier er der i Schinkenwurst XXL?

100 g Schinkenwurst XXL har 280 kcal.

Indeholder Schinkenwurst XXL meget protein?

Schinkenwurst XXL indeholder 11 g protein pr. 100 g (22 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 16 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 14,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Schinkenwurst XXL?

Schinkenwurst XXL har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Schinkenwurst XXL?

Schinkenwurst XXL indeholder 26 g fedt pr. 100 g, heraf 17 g mættet (85 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Schinkenwurst XXL?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (52 % DV), Niacin (B3) (33 % DV), selen (23 % DV), Vitamin B12 (21 % DV) og zink (17 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Schinkenwurst XXL?

100 g indeholder 840 mg natrium, 37 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 7. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Schinkenwurst XXL

Emballeret produkt Kød Mühlenhof

Schinkenwurst XXL indeholder 280 kcal pr. 100 g.

Omkring 84 % af kalorierne kommer fra fedt, og 16 % fra protein og 0,7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (263 kcal pr. 100 g).

100 g giver 52 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 33 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 23 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

280kcal pr. 100 g

11 gprotein

0,5 gkulhydrat

26 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	280 kcal
Fedt i alt L	26 g	33 %
Mættet fedt L	17 g	85 %
Kolesterol L	62,2 mg	21 %
Natrium L	840 mg	37 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	1,1 g	2 %
Protein L	11 g	22 %
Vitamin A L	4 µg	0,4 %
C-vitamin L	1,1 mg	1 %
Vitamin D L	0,42 µg	2 %
Vitamin E L	0,14 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,63 mg	52 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	5,2 mg	33 %
Pantothensyre (B5) L	0,55 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,28 mg	17 %
Folat (B9) L	6,4 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,49 µg	21 %
Calcium L	9 mg	0,7 %
Jern L	0,69 mg	4 %
Magnesium L	22,4 mg	5 %
Phosphor L	175 mg	14 %
Kalium L	302 mg	6 %
Zink L	1,9 mg	17 %
Kobber L	0,058 mg	6 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	12,4 µg	23 %
Jod L	24,3 µg	16 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 16 %
Kulhydrat 0,7 %
Fedt 84 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein11 gi den nederste fjerdedel af kød (median 14,9 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,002 g)
Fedt26 gi den øverste fjerdedel af kød (median 22 g)
Mættet fedt17 gi den øverste fjerdedel af kød (median 9 g)
Natrium840 mgunder medianen for kød (median 880 mg)
Protein pr. 100 kcal3,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand60,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	60,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Mühlenhof
Stregkode: 25935974
Mængde: 250 g
Kategori: Wurstaufschnitt Formand
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch 74 %, Wasser, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), Dextrose, Gewürze, Säureregulatoren (Kaliumlactat, Kaliumacetat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürzextrakte, Glukosesirup. Kann Spuren von Senf enthalten.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Glucosesirup

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Geflügel Salami Rewe Bio	277	25 g	1 g	19 g
Delikatess-Lyoner Mühlenhof	276	12 g	0,5 g	25 g
Bio-Schinkenlyoner Aldi	285	14 g	1 g	25 g
Traditions-Lyoner - Klassik Metzgerfrisch	272	12 g	2 g	24 g
Aufschnitt-Platte Ponnath	271	13 g	1 g	24 g
Bierwurst Hofmaier	270	15 g	0,5 g	23 g
Paprika-Lyoner L14s Hofmaier	269	12 g	1 g	24 g
Paprikalyoner Hofmaier	269	12 g	1 g	24 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 25935974. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 7. juni 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.