Schinkenspeck, geräuchert
Schinkenspeck, geräuchert indeholder 223 kcal pr. 100 g. Serving, 80 g (80 g) giver ca. 178 kcal.
Omkring 61 % af kalorierne kommer fra fedt, og 38 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 200 kcal pr. 100 g på tværs af 345 produkter.
100 g giver 62 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 31 % af referenceindtaget for jod.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 223 kcal | |
| Fedt i alt L | 15 g | 19 % |
| Mættet fedt L | 5,6 g | 28 % |
| Kolesterol L | 72,2 mg | 24 % |
| Natrium L | 1.800 mg | 78 % |
| Kulhydrat i alt L | 1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 1 g | |
| Tilsat sukker L | 2,8 g | 6 % |
| Protein L | 21 g | 42 % |
| Vitamin A L | 4,2 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,47 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,75 mg | 62 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 6,2 mg | 39 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,62 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,33 mg | 20 % |
| Folat (B9) L | 6,6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,55 µg | 23 % |
| Calcium L | 9,7 mg | 0,7 % |
| Jern L | 0,81 mg | 5 % |
| Magnesium L | 26,5 mg | 6 % |
| Phosphor L | 207 mg | 17 % |
| Kalium L | 350 mg | 7 % |
| Zink L | 2,2 mg | 20 % |
| Kobber L | 0,066 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,015 mg | 0,6 % |
| Selen L | 14,8 µg | 27 % |
| Jod L | 47,1 µg | 31 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 38 %
- Kulhydrat 2 %
- Fedt 61 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein21 gover medianen for kød (median 20 g)
- Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,8 g)
- Fedt15 gover medianen for kød (median 13 g)
- Mættet fedt5,6 gover medianen for kød (median 4,8 g)
- Natrium1.800 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 920 mg)
- Protein pr. 100 kcal9,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand54,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 54,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
Ingredienser
Schweinefleisch', Speisesalz, Dextrose, Zucker, Gewürze (Koriander, Wacholderbeeren, Nelken, weißer Pfeffer), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Paprika schinkenwurst K-Classic | 223 | 11,2 g | 1,2 g | 19 g |
| Bacon Αγροικία | 223 | 15,4 g | 0 g | 17,9 g |
| Serano Schinken aro | 222 | 32 g | 1,1 g | 10,1 g |
| Kødpølse 3-STJERNET | 222 | 12 g | 0,8 g | 19 g |
| Bauernbraten Karree Handl Tyrol | 225 | 22 g | 0,5 g | 15 g |
| Paprika-Lyoner Rewe Bio | 226 | 12 g | 1,5 g | 19 g |
| Milder Bauern Schinken luftgetrocknet Abraham | 219 | 27 g | 1 g | 12 g |
| Delikatess Geflügel-Mortadella K-Classic | 228 | 13 g | 1 g | 19 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 4061458014472. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 7. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.