Wie viele Kalorien hat Schinkenspeck, geräuchert?

100 g Schinkenspeck, geräuchert haben 223 kcal. Serving, 80 g (80 g): etwa 178 kcal.

Ist Schinkenspeck, geräuchert proteinreich?

Schinkenspeck, geräuchert enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g), oder 16,8 g in Serving, 80 g (80 g). Etwa 38 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schinkenspeck, geräuchert?

Schinkenspeck, geräuchert hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Schinkenspeck, geräuchert?

Schinkenspeck, geräuchert enthält 15 g Fett pro 100 g, davon 5,6 g gesättigt (28 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Schinkenspeck, geräuchert?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (62 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), Iodin (31 % DV), Selen (27 % DV) und Vitamin B12 (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Schinkenspeck, geräuchert?

100 g enthalten 1.800 mg Natrium, 78 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Schinkenspeck, geräuchert

Verpacktes Produkt Fleisch Aldi

Schinkenspeck, geräuchert enthält 223 kcal pro 100 g. Serving, 80 g (80 g) liefert etwa 178 kcal.

Rund 61 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 38 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 200 kcal pro 100 g über 345 Produkte liegt.

100 g liefern 62 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 39 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 31 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

223kcal pro 100 g

21 gProtein

1 gKohlenhydrate

15 gFett

178kcal in Serving, 80 g (80 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	223 kcal
Fett gesamt L	15 g	19 %
Gesättigte Fettsäuren L	5,6 g	28 %
Cholesterin L	72,2 mg	24 %
Natrium L	1.800 mg	78 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	2,8 g	6 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin A L	4,2 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,47 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,75 mg	62 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	6,2 mg	39 %
Pantothensäure (B5) L	0,62 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	20 %
Folat (B9) L	6,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,55 µg	23 %
Calcium L	9,7 mg	0,7 %
Eisen L	0,81 mg	5 %
Magnesium L	26,5 mg	6 %
Phosphor L	207 mg	17 %
Kalium L	350 mg	7 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,066 mg	7 %
Mangan L	0,015 mg	0,6 %
Selen L	14,8 µg	27 %
Iodin L	47,1 µg	31 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 38 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 61 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein21 güber dem Median für Fleisch (Median 20 g)
Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,8 g)
Fett15 güber dem Median für Fleisch (Median 13 g)
Gesättigte Fettsäuren5,6 güber dem Median für Fleisch (Median 4,8 g)
Natrium1.800 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 920 mg)
Protein pro 100 kcal9,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser54,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	54,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Aldi
Barcode: 4061458014472
Menge: 80 g
Portion laut Etikett: 80 g
Kategorie: Schnittschnitt
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch', Speisesalz, Dextrose, Zucker, Gewürze (Koriander, Wacholderbeeren, Nelken, weißer Pfeffer), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Paprika schinkenwurst K-Classic	223	11,2 g	1,2 g	19 g
Bacon Αγροικία	223	15,4 g	0 g	17,9 g
Serano Schinken aro	222	32 g	1,1 g	10,1 g
Kødpølse 3-STJERNET	222	12 g	0,8 g	19 g
Bauernbraten Karree Handl Tyrol	225	22 g	0,5 g	15 g
Paprika-Lyoner Rewe Bio	226	12 g	1,5 g	19 g
Milder Bauern Schinken luftgetrocknet Abraham	219	27 g	1 g	12 g
Delikatess Geflügel-Mortadella K-Classic	228	13 g	1 g	19 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4061458014472. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.