Hvor mange kalorier er der i Saumon fumé d'Écosse?

100 g Saumon fumé d'Écosse har 173 kcal.

Indeholder Saumon fumé d'Écosse meget protein?

Saumon fumé d'Écosse indeholder 21,9 g protein pr. 100 g (44 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 51 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fisk og skaldyr ligger det under medianen (median 22 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Saumon fumé d'Écosse?

Saumon fumé d'Écosse har 0,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,13 g kostfibre og 0,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Saumon fumé d'Écosse?

Saumon fumé d'Écosse indeholder 9,3 g fedt pr. 100 g, heraf 3 g mættet (15 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Saumon fumé d'Écosse?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (162 % DV), Niacin (B3) (51 % DV), Vitamin B6 (34 % DV), selen (30 % DV) og Pantothensyre (B5) (19 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Saumon fumé d'Écosse?

100 g indeholder 932 mg natrium, 41 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 27. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Saumon fumé d'Écosse

Emballeret produkt Fisk og skaldyr Waitrose

Saumon fumé d'Écosse indeholder 173 kcal pr. 100 g.

Omkring 51 % af kalorierne kommer fra protein, og 48 % fra fedt og 0,9 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for fisk og skaldyr på FoodFactly (191 kcal pr. 100 g).

100 g giver 162 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 51 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 34 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

173kcal pr. 100 g

21,9 gprotein

0,4 gkulhydrat

9,3 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	173 kcal
Fedt i alt L	9,3 g	12 %
Mættet fedt L	3 g	15 %
Kolesterol L	52,9 mg	18 %
Natrium L	932 mg	41 %
Kulhydrat i alt L	0,4 g	0,1 %
Kostfibre L	0,13 g	0,5 %
Sukkerarter i alt L	0,4 g
Tilsat sukker L	0,68 g	1 %
Protein L	21,9 g	44 %
Vitamin A L	4,2 µg	0,5 %
C-vitamin L	1,8 mg	2 %
Vitamin D L	3,6 µg	18 %
Vitamin E L	1,9 mg	12 %
Thiamin (B1) L	0,21 mg	17 %
Riboflavin (B2) L	0,075 mg	6 %
Niacin (B3) L	8,1 mg	51 %
Pantothensyre (B5) L	0,94 mg	19 %
Vitamin B6 L	0,57 mg	34 %
Folat (B9) L	20,5 µg	5 %
Vitamin B12 L	3,9 µg	162 %
Calcium L	7 mg	0,5 %
Jern L	0,48 mg	3 %
Magnesium L	29,9 mg	7 %
Phosphor L	179 mg	14 %
Kalium L	354 mg	8 %
Zink L	0,36 mg	3 %
Kobber L	0,05 mg	6 %
Mangan L	0,05 mg	2 %
Selen L	16,3 µg	30 %
Jod L	14,8 µg	10 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 51 %
Kulhydrat 0,9 %
Fedt 48 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein21,9 gunder medianen for fisk og skaldyr (median 22 g)
Kostfibre0,13 gover medianen for fisk og skaldyr (median 0,13 g)
Sukkerarter0,4 gunder medianen for fisk og skaldyr (median 0,5 g)
Fedt9,3 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 11 g)
Mættet fedt3 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 2 g)
Natrium932 mgi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 1.160 mg)
Protein pr. 100 kcal12,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand65,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,004 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	65,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Waitrose
Stregkode: 5000169476437
Kategori: Røget salat fra landbrug
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Salmon (Salmo salar) (fish) (97%), sea salt, demerara sugar.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Tranchettes de saumon atlantique fumé Delpierre	173	21 g	0 g	9,7 g
Saumon Fumé d'Ecosse Delhaize	173	22,6 g	1,1 g	8,8 g
Saumon fumé bio Labeyrie	173	22 g	0,6 g	9,1 g
Salmone scozzese affumicato a fetta lunga Il Viaggiator Goloso	173	21 g	0 g	9,9 g
Saumon Fumé Caviar Kaspia	174	22,5 g	0,2 g	9,1 g
Saumon atlantique d'ecosse fumé Le Fumoir Du Poissonnier	174	21 g	0,5 g	10 g
Saumon fumé élevé en Norvège Nautica	174	22,2 g	1 g	9 g
Saumon élevé en Écosse fumé Le Fumoir du Poissonnier	174	23 g	0 g	9,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5000169476437. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 27. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.