Hvor mange kalorier er der i Sauerkraut Saft?

100 ml Sauerkraut Saft har 14 kcal.

Hvor meget protein er der i Sauerkraut Saft?

Sauerkraut Saft indeholder 0,8 g protein pr. 100 ml (2 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 29 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre drikkevarer ligger det over medianen (median 0,7 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sauerkraut Saft?

Sauerkraut Saft har 1,5 g kulhydrat i alt pr. 100 ml, heraf 3,5 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sauerkraut Saft?

Sauerkraut Saft indeholder 0,2 g fedt pr. 100 ml, heraf 0,1 g mættet (0,5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sauerkraut Saft?

Pr. 100 ml er de største mængder i forhold til referenceindtaget selen (36 % DV) og Folat (B9) (17 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Sauerkraut Saft?

100 ml indeholder 400 mg natrium, 17 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Sauerkraut Saft

Emballeret produkt Drikkevarer BioBio

Sauerkraut Saft indeholder 14 kcal pr. 100 ml.

Omkring 55 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 29 % fra protein og 16 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i drikkevarer på FoodFactly, hvor medianen er 26 kcal pr. 100 g på tværs af 199 produkter.

100 ml giver 36 % af referenceindtaget for selen og 17 % af referenceindtaget for Folat (B9).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

14kcal pr. 100 ml

0,8 gprotein

1,5 gkulhydrat

0,2 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 ml	% DV
Kalorier L	14 kcal
Fedt i alt L	0,2 g	0,3 %
Mættet fedt L	0,1 g	0,5 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kulhydrat i alt L	1,5 g	0,5 %
Kostfibre L	3,5 g	12 %
Sukkerarter i alt L	1 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	0,8 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	8,8 mg	10 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,04 mg	0,3 %
Thiamin (B1) L	0,04 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,2 mg	1 %
Pantothensyre (B5) L	0,18 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,17 mg	10 %
Folat (B9) L	68,9 µg	17 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	59,3 mg	5 %
Jern L	0,3 mg	2 %
Magnesium L	13 mg	3 %
Phosphor L	32,7 mg	3 %
Kalium L	238 mg	5 %
Zink L	0,16 mg	1 %
Kobber L	0,021 mg	2 %
Mangan L	0,1 mg	4 %
Selen L	19,8 µg	36 %
Jod L	14,8 µg	10 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 29 %
Kulhydrat 55 %
Fedt 16 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 ml

Indsigt i næringsindhold

Protein0,8 gover medianen for drikkevarer (median 0,7 g)
Kostfibre3,5 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 0,7 g)
Sukkerarter1 gi den nederste fjerdedel af drikkevarer (median 4,4 g)
Fedt0,2 gover medianen for drikkevarer (median 0,1 g)
Mættet fedt0,1 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 0 g)
Natrium400 mgi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 80 mg)
Protein pr. 100 kcal5,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand89,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,18 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	2,5 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	89,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: BioBio
Stregkode: 4316268611428
Mængde: 0,5 l
Kategori: Vegetabilske safter
Emballage: Tetra Pak
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

99 % Sauerkrautsaft (Weißkohl milchsauer vergoren)**, 1% Meersalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. **aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Selleriesaft LiveFresh	14	0,5 g	2,3 g	0,5 g
Jus du Potager 7 légumes La Vie Claire	14	0,6 g	2,4 g	0,05 g
Cold Pressed Greens bettergoods	14	0,28 g	3,1 g	0 g
Sauerkrautsaft REWE	15	0,8 g	1,5 g	0 g
Sauerkrautsaft Schneekoppe	15	0,8 g	1,5 g	0 g
Caraïbos Tomate Pur Jus Caraibos	15	0 g	3 g	0 g
Био сок от кисело зеле K-Bio	15	0,8 g	1,5 g	0,2 g
Sauerkrautsaft Kaufland	13	0,6 g	1,9 g	0,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4316268611428. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.