Saucisson sec bio Pur porc
Emballeret produkt Kød Roches Blanches
Saucisson sec bio Pur porc indeholder 430 kcal pr. 100 g.
Omkring 68 % af kalorierne kommer fra fedt, og 31 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (416 kcal pr. 100 g).
100 g giver 66 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 41 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 28 % af referenceindtaget for selen.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 430 kcal | |
| Fedt i alt L | 32,5 g | 42 % |
| Mættet fedt L | 12,9 g | 65 % |
| Kolesterol L | 75,7 mg | 25 % |
| Natrium L | 1.840 mg | 80 % |
| Kulhydrat i alt L | 1,1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,3 g | |
| Tilsat sukker L | 0,15 g | 0,3 % |
| Protein L | 33,4 g | 67 % |
| Vitamin A L | 4,4 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,5 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,79 mg | 66 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 6,5 mg | 41 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,65 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,35 mg | 21 % |
| Folat (B9) L | 6,9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,57 µg | 24 % |
| Calcium L | 12,3 mg | 0,9 % |
| Jern L | 0,85 mg | 5 % |
| Magnesium L | 33,8 mg | 8 % |
| Phosphor L | 218 mg | 17 % |
| Kalium L | 369 mg | 8 % |
| Zink L | 2,3 mg | 21 % |
| Kobber L | 0,068 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,014 mg | 0,6 % |
| Selen L | 15,4 µg | 28 % |
| Jod L | 19,7 µg | 13 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 31 %
- Kulhydrat 1 %
- Fedt 68 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein33,4 gi den øverste fjerdedel af kød (median 27 g)
- Sukkerarter0,3 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1,4 g)
- Fedt32,5 gunder medianen for kød (median 33 g)
- Mættet fedt12,9 gunder medianen for kød (median 13 g)
- Protein pr. 100 kcal7,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand57,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 57,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Roches Blanches
- Stregkode
- 3272550000626
- Mængde
- 150 g
- Kategori
- Svinekød, fersk, kølet eller frosset
- Emballage
- Plastic,Blister
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
viande de porc* (origine France), sel de Guérande, sucre de canne* (utilisé uniquement pour la fermentation), épices* (poivre*, ail*, romarin*, noix de muscade*), ferments, boyau naturel de porc. 200 g de viande de porc ont été utilisés pour fabriquer 100g de saucisson sec. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Saucisson Sec BIO pur porc Roches blanches | 430 | 33,4 g | 1,1 g | 32,5 g |
| Saucisson sec pur porc Marque Repère | 430 | 25 g | 2,5 g | 33 g |
| Saucisson 26 tranches A SNC | 429 | 25 g | 3,4 g | 35 g |
| saucisson sec 38 tranches environ Casino | 429 | 25 g | 3,4 g | 35 g |
| Saucisson sec pur porc quailité supérieur, Saucisson le mi Sec JUSTINBRIDOU Justin Bridou | 432 | 24 g | 2,9 g | 36 g |
| Saucisson Sec Bio Village | 432 | 28 g | 1 g | 35 g |
| Saucisson sec pur porc Chazal | 428 | 29,9 g | 1,6 g | 33,6 g |
| Le bridé - recette du père baptiste - Saucisson pur porc Le Batistou | 428 | 29 g | 2,7 g | 33 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3272550000626. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.