Hvor mange kalorier er der i Saucisse perche d'Aveyron?

100 g Saucisse perche d'Aveyron har 428 kcal.

Indeholder Saucisse perche d'Aveyron meget protein?

Saucisse perche d'Aveyron indeholder 29 g protein pr. 100 g (58 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 27 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det over medianen (median 28 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Saucisse perche d'Aveyron?

Saucisse perche d'Aveyron har 0,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Saucisse perche d'Aveyron?

Saucisse perche d'Aveyron indeholder 34 g fedt pr. 100 g, heraf 14 g mættet (70 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Saucisse perche d'Aveyron?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (61 % DV), Niacin (B3) (38 % DV), jod (33 % DV), selen (26 % DV) og Vitamin B12 (22 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Saucisse perche d'Aveyron?

100 g indeholder 1.880 mg natrium, 82 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 3. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Saucisse perche d'Aveyron

Emballeret produkt Kød Auchan

Saucisse perche d'Aveyron indeholder 428 kcal pr. 100 g.

Omkring 72 % af kalorierne kommer fra fedt, og 27 % fra protein og 0,8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (434 kcal pr. 100 g).

100 g giver 61 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 38 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 33 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

428kcal pr. 100 g

29 gprotein

0,9 gkulhydrat

34 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	428 kcal
Fedt i alt L	34 g	44 %
Mættet fedt L	14 g	70 %
Kolesterol L	70,3 mg	23 %
Natrium L	1.880 mg	82 %
Kulhydrat i alt L	0,9 g	0,3 %
Kostfibre L	1 g	4 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	2,6 g	5 %
Protein L	29 g	58 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,24 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,46 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,73 mg	61 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	6 mg	38 %
Pantothensyre (B5) L	0,6 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,32 mg	19 %
Folat (B9) L	6,4 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,53 µg	22 %
Calcium L	9,5 mg	0,7 %
Jern L	0,79 mg	4 %
Magnesium L	25,8 mg	6 %
Phosphor L	202 mg	16 %
Kalium L	341 mg	7 %
Zink L	2,1 mg	20 %
Kobber L	0,065 mg	7 %
Mangan L	0,015 mg	0,6 %
Selen L	14,4 µg	26 %
Jod L	48,8 µg	33 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 27 %
Kulhydrat 0,8 %
Fedt 72 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein29 gover medianen for kød (median 28 g)
Kostfibre1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1,3 g)
Fedt34 gunder medianen for kød (median 35 g)
Mættet fedt14 gover medianen for kød (median 13,8 g)
Natrium1.880 mgover medianen for kød (median 1.840 mg)
Protein pr. 100 kcal6,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand53,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	53,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Auchan
Stregkode: 3596710424078
Mængde: 0.28 kg
Kategori: Saucisesækker
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande de porc, sel, dextrose, lactose (LAIT), épices, sucre, conservateur : nitrate de potassium ferments. Boyau naturel.160 g de viande ont été utilisés pour élaborer 100 g de produit fini. Traces éventuelles de fruits à coque. Elaboré à partir de porc origine France.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Saucisse Sèche d'auvergne AUCHAN MMM	428	32 g	1,7 g	33 g
Saucisse sèche d'Ardèche Patrimoine Gourmand	429	27,8 g	1,5 g	35 g
Saucisse sèche pur porc Prix Mini	427	20 g	1 g	38 g
Saucisse sèche - La supérieure Louis Auvergne	427	25,4 g	6,7 g	33,5 g
Saucisse sèche Louis Auvergne	430	25,4 g	6,7 g	34 g
Saucisse Sêche aux noisettes Marque Repère	430	27 g	3,1 g	34 g
Saucisse sèche Louis auvergne	430	25,4 g	6,7 g	33,5 g
La superieure saucisse sèche pur porc Louis Auvergne	430	25,4 g	6,7 g	33,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3596710424078. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 3. juni 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.