Hvor mange kalorier er der i San Francisco Sourdough?

100 g San Francisco Sourdough har 282 kcal.

Indeholder San Francisco Sourdough meget protein?

San Francisco Sourdough indeholder 10,3 g protein pr. 100 g (21 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 16 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer ligger det over medianen (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i San Francisco Sourdough?

San Francisco Sourdough har 53,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 5,1 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i San Francisco Sourdough?

San Francisco Sourdough indeholder 0 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder San Francisco Sourdough?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (164 % DV), mangan (72 % DV), kobber (26 % DV), Thiamin (B1) (16 % DV) og selen (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i San Francisco Sourdough?

100 g indeholder 564 mg natrium, 25 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 1. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

San Francisco Sourdough

Emballeret produkt Andre fødevarer Bread Alone Bakery

San Francisco Sourdough indeholder 282 kcal pr. 100 g.

Omkring 84 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 16 % fra protein og 0 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.

100 g giver 164 % af referenceindtaget for jod, 72 % af referenceindtaget for mangan og 26 % af referenceindtaget for kobber.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

282kcal pr. 100 g

10,3 gprotein

53,8 gkulhydrat

0 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	282 kcal
Fedt i alt L	0 g	0 %
Mættet fedt L	0 g	0 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	564 mg	25 %
Kulhydrat i alt L	53,8 g	20 %
Kostfibre L	5,1 g	18 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	10,3 g	21 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,19 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,097 µg	0,5 %
Vitamin E L	0,59 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,19 mg	16 %
Riboflavin (B2) L	0,004 mg	0,3 %
Niacin (B3) L	0,037 mg	0,2 %
Pantothensyre (B5) L	0,36 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,082 mg	5 %
Folat (B9) L	19,1 µg	5 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	22,7 mg	2 %
Jern L	0,77 mg	4 %
Magnesium L	54,8 mg	13 %
Phosphor L	164 mg	13 %
Kalium L	210 mg	4 %
Zink L	1,4 mg	13 %
Kobber L	0,23 mg	26 %
Mangan L	1,7 mg	72 %
Selen L	7,6 µg	14 %
Jod L	246 µg	164 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 16 %
Kulhydrat 84 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein10,3 gover medianen for andre fødevarer (median 7,4 g)
Kostfibre5,1 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 1,8 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 3,2 g)
Fedt0 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 6,6 g)
Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 2 g)
Natrium564 mgover medianen for andre fødevarer (median 248 mg)
Protein pr. 100 kcal3,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand22,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	44,1 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	3,7 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	22,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Bread Alone Bakery
Stregkode: 0040345001256
Kategori: Andre fødevarer

Ingredienser

Organic wheat flour, filtered water, salt

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvedemel Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Gummy Bears Grab N Go	282	5,1 g	66,7 g	0 g
Nid de fettucinis Compliments	282	13,7 g	53,8 g	2,1 g
Baguette style française Your Fresh Market / Mon Marché Fraîcheur	282	9 g	56,4 g	2,6 g
8 Hot Dog SuperOne Foods	282	10,3 g	53,8 g	3,8 g
Taro Instant Boba Hakumori	282	0 g	60,3 g	3,8 g
Feta In Brine Schulz	282	13,8 g	1 g	25,2 g
Traditional Biltong Byron Beef Jerky	282	49,1 g	1 g	9,3 g
Mini Samosa Migros	282	5,6 g	29 g	16 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 0040345001256. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 1. juni 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.