Hvor mange kalorier er der i Rucola salat?

100 g Rucola salat har 27 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 27 kcal.

Hvor meget protein er der i Rucola salat?

Rucola salat indeholder 2,5 g protein pr. 100 g (5 % af referenceindtaget på 50 g), eller 2,5 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 41 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer hører det til den nederste fjerdedel (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Rucola salat?

Rucola salat har 2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,5 g kostfibre og 2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Rucola salat?

Rucola salat indeholder 0,7 g fedt pr. 100 g, heraf 0,3 g mættet (2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Rucola salat?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Folat (B9) (24 % DV), c-vitamin (17 % DV), mangan (14 % DV), calcium (12 % DV) og magnesium (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Rucola salat?

100 g indeholder 27 mg natrium, 1 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 1. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Rucola salat

Emballeret produkt Andre fødevarer Anna's Best

Rucola salat indeholder 27 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 27 kcal.

Omkring 41 % af kalorierne kommer fra protein, og 33 % fra kulhydrat og 26 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.

100 g giver 24 % af referenceindtaget for Folat (B9), 17 % af referenceindtaget for c-vitamin og 14 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

27kcal pr. 100 g

2,5 gprotein

2 gkulhydrat

0,7 gfedt

27kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	27 kcal
Fedt i alt L	0,7 g	0,9 %
Mættet fedt L	0,3 g	2 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	27 mg	1 %
Kulhydrat i alt L	2 g	0,7 %
Kostfibre L	1,5 g	5 %
Sukkerarter i alt L	2 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	2,5 g	5 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	15 mg	17 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,43 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,044 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,086 mg	7 %
Niacin (B3) L	0,31 mg	2 %
Pantothensyre (B5) L	0,44 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,073 mg	4 %
Folat (B9) L	97 µg	24 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	160 mg	12 %
Jern L	1,5 mg	8 %
Magnesium L	47 mg	11 %
Phosphor L	52 mg	4 %
Kalium L	369 mg	8 %
Zink L	0,47 mg	4 %
Kobber L	0,076 mg	8 %
Mangan L	0,32 mg	14 %
Selen L	2,3 µg	4 %
Jod L	1,5 µg	1 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 41 %
Kulhydrat 33 %
Fedt 26 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein2,5 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 7,4 g)
Kostfibre1,5 gunder medianen for andre fødevarer (median 1,8 g)
Sukkerarter2 gunder medianen for andre fødevarer (median 3,2 g)
Fedt0,7 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 6,6 g)
Mættet fedt0,3 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 2 g)
Natrium27 mgi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 248 mg)
Protein pr. 100 kcal9,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand91,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,021 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	1.420 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	91,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Anna's Best
Stregkode: 7613269137962
Mængde: 100 g
Portion på emballagen: 100 g
Kategori: Andre fødevarer

Ingredienser

Roquette (Suisse/ltalie).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Zumo Juver Juver	27	0,2 g	6,3 g	0,1 g
Esparragos el pilar	27	2,1 g	2,5 g	0,6 g
Baktat Kapern 180G Baktat	27	2 g	2,6 g	0,3 g
Mini Premium Bananen 1 x 1 minis	27	0,33 g	6,9 g	0,1 g
Crauti Il Gusto Contadino	27	3,5 g	1,3 g	0 g
SonntagsSuppe Nestlé	27	1,1 g	4,2 g	0,6 g
Trio de poivrons en lanières Monoprix	27	0,9 g	4,2 g	0,3 g
Ayapana au miel à la vanille bourbon MARONEL	27	0,1 g	6,4 g	0,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 7613269137962. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 1. april 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.