Wie viele Kalorien hat Rucola salat?

100 g Rucola salat haben 27 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 27 kcal.

Wie viel Protein hat Rucola salat?

Rucola salat enthält 2,5 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,5 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 41 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rucola salat?

Rucola salat hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Ballaststoffe und 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Rucola salat?

Rucola salat enthält 0,7 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Rucola salat?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Folat (B9) (24 % DV), Vitamin C (17 % DV), Mangan (14 % DV), Calcium (12 % DV) und Magnesium (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Rucola salat?

100 g enthalten 27 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Rucola salat

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Anna's Best

Rucola salat enthält 27 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 27 kcal.

Rund 41 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 33 % aus Kohlenhydrate und 26 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 24 % des Tageswerts für Folat (B9), 17 % des Tageswerts für Vitamin C und 14 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

27kcal pro 100 g

2,5 gProtein

2 gKohlenhydrate

0,7 gFett

27kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	27 kcal
Fett gesamt L	0,7 g	0,9 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,3 g	2 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	27 mg	1 %
Kohlenhydrate gesamt L	2 g	0,7 %
Ballaststoffe L	1,5 g	5 %
Zucker gesamt L	2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	2,5 g	5 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	15 mg	17 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,43 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,044 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,086 mg	7 %
Niacin (B3) L	0,31 mg	2 %
Pantothensäure (B5) L	0,44 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,073 mg	4 %
Folat (B9) L	97 µg	24 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	160 mg	12 %
Eisen L	1,5 mg	8 %
Magnesium L	47 mg	11 %
Phosphor L	52 mg	4 %
Kalium L	369 mg	8 %
Zink L	0,47 mg	4 %
Kupfer L	0,076 mg	8 %
Mangan L	0,32 mg	14 %
Selen L	2,3 µg	4 %
Iodin L	1,5 µg	1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 41 %
Kohlenhydrate 33 %
Fett 26 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein2,5 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe1,5 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker2 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett0,7 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,3 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium27 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal9,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser91,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,021 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	1.420 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	91,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Anna's Best
Barcode: 7613269137962
Menge: 100 g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Roquette (Suisse/ltalie).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Zumo Juver Juver	27	0,2 g	6,3 g	0,1 g
Esparragos el pilar	27	2,1 g	2,5 g	0,6 g
Baktat Kapern 180G Baktat	27	2 g	2,6 g	0,3 g
Mini Premium Bananen 1 x 1 minis	27	0,33 g	6,9 g	0,1 g
Crauti Il Gusto Contadino	27	3,5 g	1,3 g	0 g
SonntagsSuppe Nestlé	27	1,1 g	4,2 g	0,6 g
Trio de poivrons en lanières Monoprix	27	0,9 g	4,2 g	0,3 g
Ayapana au miel à la vanille bourbon MARONEL	27	0,1 g	6,4 g	0,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7613269137962. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.