Hvor mange kalorier er der i Roggenbrötchen?

100 g Roggenbrötchen har 244 kcal. Serving, 400 g (400 g): ca. 976 kcal.

Hvor meget protein er der i Roggenbrötchen?

Roggenbrötchen indeholder 7 g protein pr. 100 g (14 % af referenceindtaget på 50 g), eller 28 g i serving, 400 g (400 g). Ca. 12 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk hører det til den nederste fjerdedel (median 8,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Roggenbrötchen?

Roggenbrötchen har 48 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 5,7 g kostfibre og 3,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Roggenbrötchen?

Roggenbrötchen indeholder 1,4 g fedt pr. 100 g, heraf 0,3 g mættet (2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Roggenbrötchen?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (59 % DV), jod (27 % DV), Thiamin (B1) (26 % DV), kobber (22 % DV) og phosphor (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Roggenbrötchen?

100 g indeholder 433 mg natrium, 19 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 15. juli 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Roggenbrötchen

Emballeret produkt Brød og bagværk BioBio

Roggenbrötchen indeholder 244 kcal pr. 100 g. Serving, 400 g (400 g) giver ca. 976 kcal.

Omkring 83 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 12 % fra protein og 5 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for brød og bagværk på FoodFactly (263 kcal pr. 100 g).

100 g giver 59 % af referenceindtaget for mangan, 27 % af referenceindtaget for jod og 26 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

244kcal pr. 100 g

7 gprotein

48 gkulhydrat

1,4 gfedt

976kcal i serving, 400 g (400 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	244 kcal
Fedt i alt L	1,4 g	2 %
Mættet fedt L	0,3 g	2 %
Kolesterol L	0,007 mg	0 %
Natrium L	433 mg	19 %
Kulhydrat i alt L	48 g	17 %
Kostfibre L	5,7 g	20 %
Sukkerarter i alt L	3,4 g
Tilsat sukker L	2 g	4 %
Protein L	7 g	14 %
Vitamin A L	0,21 µg	0 %
C-vitamin L	0,085 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,044 µg	0,2 %
Vitamin E L	0,54 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,31 mg	26 %
Riboflavin (B2) L	0,023 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,53 mg	3 %
Pantothensyre (B5) L	0,25 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,15 mg	9 %
Folat (B9) L	22 µg	6 %
Vitamin B12 L	0,008 µg	0,3 %
Calcium L	20,7 mg	2 %
Jern L	1,5 mg	8 %
Magnesium L	47,3 mg	11 %
Phosphor L	168 mg	13 %
Kalium L	237 mg	5 %
Zink L	1,4 mg	13 %
Kobber L	0,2 mg	22 %
Mangan L	1,4 mg	59 %
Selen L	4 µg	7 %
Jod L	40,8 µg	27 %
Chlorid L	5,4 mg	0,2 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 12 %
Kulhydrat 83 %
Fedt 5 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein7 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 8,9 g)
Kostfibre5,7 gover medianen for brød og bagværk (median 3,5 g)
Sukkerarter3,4 gover medianen for brød og bagværk (median 3 g)
Fedt1,4 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,6 g)
Mættet fedt0,3 gunder medianen for brød og bagværk (median 0,46 g)
Natrium433 mgunder medianen for brød og bagværk (median 464 mg)
Protein pr. 100 kcal2,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand34,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	24 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	2 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	34,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: BioBio
Stregkode: 4316268727792
Mængde: 5 x 80g
Portion på emballagen: 400 g
Kategori: Brød
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Weizenmehl, Wasser, 25% Roggenmehl, 6,0% Roggenflocken, 3,8% Roggenvollkornschrot, Hefe, Roggenvollkornmehl, Weizengluten, Speisesalz, Gerstenmalzmehl, Zucker, Acerolapulver (Maltodextrine, getrockneter Acerolasaft). Das Produkt kann Spuren von Senf, Lupinen, Sesam und Soja enthalten

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvedemel Gær Salt Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Ciabatta Dinner Rolls Boulart	244	8,9 g	48,9 g	1,1 g
Stone baked flatbread Morrisons	244	8,9 g	26,3 g	10,7 g
Free from four seeded rolls Waitrose	244	8 g	29 g	8,3 g
Multigrain Sandwich Loaf Coles	244	9,4 g	43,3 g	2,6 g
Boule bio Intermarché	244	6,5 g	49 g	1,3 g
Eiweißbrot Goldähren	244	25 g	15 g	8 g
Dinkelbrot Kornmühle	244	9,2 g	45 g	2,2 g
Protein Bread The Health Factory	244	16 g	42 g	1,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4316268727792. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 15. juli 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.