Hvor mange kalorier er der i Riste d’aubergines?

100 g Riste d’aubergines har 163 kcal.

Hvor meget protein er der i Riste d’aubergines?

Riste d’aubergines indeholder 1,2 g protein pr. 100 g (2 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 3 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Riste d’aubergines?

Riste d’aubergines har 6,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2 g kostfibre og 4,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Riste d’aubergines?

Riste d’aubergines indeholder 14,3 g fedt pr. 100 g, heraf 1,6 g mættet (8 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Riste d’aubergines?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (79 % DV), Vitamin E (50 % DV) og mangan (10 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Riste d’aubergines?

100 g indeholder 212 mg natrium, 9 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 18. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Riste d’aubergines

Emballeret produkt Mælk og æg Martin

Riste d’aubergines indeholder 163 kcal pr. 100 g.

Omkring 80 % af kalorierne kommer fra fedt, og 17 % fra kulhydrat og 3 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 129 kcal pr. 100 g på tværs af 40 produkter.

100 g giver 79 % af referenceindtaget for jod, 50 % af referenceindtaget for Vitamin E og 10 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

163kcal pr. 100 g

1,2 gprotein

6,8 gkulhydrat

14,3 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	163 kcal
Fedt i alt L	14,3 g	18 %
Mættet fedt L	1,6 g	8 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	212 mg	9 %
Kulhydrat i alt L	6,8 g	2 %
Kostfibre L	2 g	7 %
Sukkerarter i alt L	4,2 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	1,2 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	7,5 mg	8 %
Vitamin D L	0,017 µg	0,1 %
Vitamin E L	7,4 mg	50 %
Thiamin (B1) L	0,034 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,029 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,55 mg	3 %
Pantothensyre (B5) L	0,19 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,069 mg	4 %
Folat (B9) L	19 µg	5 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	15,7 mg	1 %
Jern L	0,55 mg	3 %
Magnesium L	12 mg	3 %
Phosphor L	23,4 mg	2 %
Kalium L	200 mg	4 %
Zink L	0,14 mg	1 %
Kobber L	0,07 mg	8 %
Mangan L	0,23 mg	10 %
Selen L	2,7 µg	5 %
Jod L	118 µg	79 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 3 %
Kulhydrat 17 %
Fedt 80 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Kostfibre2 gunder medianen for mælk og æg (median 2,3 g)
Fedt14,3 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 11 g)
Mættet fedt1,6 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 1,4 g)
Natrium212 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 280 mg)
Protein pr. 100 kcal0,74 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand71,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,046 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	167 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	71,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Martin
Stregkode: 3271518123506
Mængde: 350 g
Kategori: Riske med aubergine og tomater og løg
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

aubergines (5396), tomates, huile de tournesol, (0,63%), sel, huile d'olive Sierge extra, thym, oignons, (0106%), poivre. Ingrediénten: aubergines (53%), tomaten, u zout, extra vierge otijfolie, tijm, uien, laurier (0,0 (53%), Tomaten, Guauch Salz, Olivenôl extra vergine, Thymta Pfeffer. net/ Pour 2 personnes ettogewicht : Voor 2 personen Für 2 Personen

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Tomat Solsikkeolie Salt Løg

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Riste d'Aubergine Jean Martin	163	1,2 g	6,8 g	14 g
Riste d'aubergine Jean Martin	163	1,2 g	6,8 g	14,3 g
Jean Martin riste d'aubergine Jean Martin	163	1,2 g	6,8 g	14 g
Riste d' Aubergine Jean Martin	163	1,2 g	6,8 g	14 g
Riste d'Aubergine Jean Martin	163	1,2 g	6,8 g	14,3 g
Riste d'aubergine ProNatura	164	1 g	3,3 g	15,7 g
Riste d'aubergine Jean Martin	162	1,2 g	5,6 g	15 g
Riste d'aubergine Jean Martin	162	1,2 g	5,6 g	15 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3271518123506. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 18. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.