Rillettes de truite
Emballeret produkt Fisk og skaldyr Le Père Eugène
Rillettes de truite indeholder 273 kcal pr. 100 g.
Omkring 81 % af kalorierne kommer fra fedt, og 16 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i fisk og skaldyr på FoodFactly, hvor medianen er 179 kcal pr. 100 g på tværs af 752 produkter.
100 g giver 86 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 27 % af referenceindtaget for selen og 22 % af referenceindtaget for Niacin (B3).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 273 kcal | |
| Fedt i alt L | 24,4 g | 31 % |
| Mættet fedt L | 8 g | 40 % |
| Kolesterol L | 42,4 mg | 14 % |
| Natrium L | 400 mg | 17 % |
| Kulhydrat i alt L | 2,5 g | 0,9 % |
| Kostfibre L | 0,61 g | 2 % |
| Sukkerarter i alt L | 1,2 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 10,7 g | 21 % |
| Vitamin A L | 35,3 µg | 4 % |
| C-vitamin L | 5,7 mg | 6 % |
| Vitamin D L | 1,9 µg | 10 % |
| Vitamin E L | 0,88 mg | 6 % |
| Thiamin (B1) L | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,088 mg | 7 % |
| Niacin (B3) L | 3,6 mg | 22 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,26 mg | 15 % |
| Folat (B9) L | 19,9 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 2,1 µg | 86 % |
| Calcium L | 34,1 mg | 3 % |
| Jern L | 0,52 mg | 3 % |
| Magnesium L | 21,8 mg | 5 % |
| Phosphor L | 130 mg | 10 % |
| Kalium L | 248 mg | 5 % |
| Zink L | 0,38 mg | 3 % |
| Kobber L | 0,048 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,11 mg | 5 % |
| Selen L | 15 µg | 27 % |
| Jod L | 24,9 µg | 17 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 16 %
- Kulhydrat 4 %
- Fedt 81 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein10,7 gover medianen for fisk og skaldyr (median 10 g)
- Kostfibre0,61 gover medianen for fisk og skaldyr (median 0,5 g)
- Fedt24,4 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 11 g)
- Mættet fedt8 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 2 g)
- Natrium400 mgunder medianen for fisk og skaldyr (median 440 mg)
- Protein pr. 100 kcal3,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand71,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,2 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 71 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 71,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Le Père Eugène
- Stregkode
- 3394610000701
- Kategori
- Tilberedte varer af fisk
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Truite fumée 27% et saumon 25%, crème fraiche, jus de citron (eau, concentré de jus de citron, antioxydant : acide ascorbique), oignons, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant acide citrique), ciboulette, épaississants gomme xanthane et guar, lactose, protéines de lait, sel et poivre. 'Contient des sulfites.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Rillettes de Saumon fumé à l'aneth La Cancalaise | 273 | 13 g | 1,4 g | 23,6 g |
| Rillettes De Sardines Au Beurre De Baratte Ty Gwenn | 274 | 15 g | 1,2 g | 23 g |
| Rillettes de Thon Petit Navire | 274 | 16,6 g | 0 g | 22,6 g |
| Rillettes thon Dia | 275 | 19,3 g | 0 g | 22 g |
| Rillettes de saumon Le Fumet Des Dombes | 271 | 15 g | 5,4 g | 21 g |
| Rillettes de saumon thym et citron confit Marie amelie | 270 | 11 g | 0,5 g | 25 g |
| Rillettes de thon aux olives vertes Marque Repère | 276 | 18 g | 0,2 g | 22,5 g |
| Rillettes de thon Petit Navire | 277 | 16 g | 0,4 g | 23 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3394610000701. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.