Räuchertofu
Emballeret produkt Bønner og bælgfrugter Tukan
Räuchertofu indeholder 169 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 169 kcal.
Omkring 49 % af kalorierne kommer fra fedt, og 46 % fra protein og 6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
100 g giver 39 % af referenceindtaget for mangan, 25 % af referenceindtaget for kobber og 23 % af referenceindtaget for magnesium.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 169 kcal | |
| Fedt i alt L | 9 g | 12 % |
| Mættet fedt L | 1,6 g | 8 % |
| Kolesterol L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 680 mg | 30 % |
| Kulhydrat i alt L | 2,5 g | 0,9 % |
| Kostfibre L | 0,28 g | 1 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,5 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 19 g | 38 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 0,23 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamin E L | 0,66 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,025 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,013 mg | 1 % |
| Niacin (B3) L | 0,28 mg | 2 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,15 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,035 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 24,2 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 94,4 mg | 7 % |
| Jern L | 2,3 mg | 13 % |
| Magnesium L | 97,4 mg | 23 % |
| Phosphor L | 202 mg | 16 % |
| Kalium L | 159 mg | 3 % |
| Zink L | 1,2 mg | 11 % |
| Kobber L | 0,23 mg | 25 % |
| Mangan L | 0,89 mg | 39 % |
| Selen L | 9,6 µg | 17 % |
| Jod L | 9,4 µg | 6 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 46 %
- Kulhydrat 6 %
- Fedt 49 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein pr. 100 kcal11,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand72,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,19 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 2,3 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 72,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Tukan
- Stregkode
- 4012359711106
- Mængde
- 200g
- Portion på emballagen
- 100 g
- Kategori
- Räuchertofu
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Tofu 93% (_Sojabohnen_ 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sojasauce (Wasser, _Sojabohnen_, _Weizen_, Meersalz), Buchenholzreiberauch.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Räuchertofu Klassik Taifun | 163 | 19 g | 1,8 g | 8,7 g |
| Smoked tofu Alnatura | 160 | 18 g | 0,6 g | 9,1 g |
| Smoked Tofu Lunter | 146 | 15 g | 1,9 g | 8,5 g |
| Smoked Tofu Well Well | 144 | 15 g | 2,9 g | 7,9 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 4012359711106. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.