Hvor mange kalorier er der i Räucherlachs?

100 g Räucherlachs har 190 kcal. Serving, 1 portion, 200 g (200 g): ca. 380 kcal.

Indeholder Räucherlachs meget protein?

Räucherlachs indeholder 20 g protein pr. 100 g (40 % af referenceindtaget på 50 g), eller 40 g i serving, 1 portion, 200 g (200 g). Ca. 43 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fisk og skaldyr hører det til den nederste fjerdedel (median 22 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Räucherlachs?

Räucherlachs har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Räucherlachs?

Räucherlachs indeholder 12 g fedt pr. 100 g, heraf 1,8 g mættet (9 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Räucherlachs?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (160 % DV), Niacin (B3) (50 % DV), jod (37 % DV), Vitamin B6 (33 % DV) og selen (29 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Räucherlachs?

100 g indeholder 1.023 mg natrium, 44 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 8. juli 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Räucherlachs

Emballeret produkt Fisk og skaldyr ja!

Räucherlachs indeholder 190 kcal pr. 100 g. Serving, 1 portion, 200 g (200 g) giver ca. 380 kcal.

Omkring 57 % af kalorierne kommer fra fedt, og 43 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for fisk og skaldyr på FoodFactly (192 kcal pr. 100 g).

100 g giver 160 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 50 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 37 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

190kcal pr. 100 g

20 gprotein

0 gkulhydrat

12 gfedt

380kcal i serving, 1 portion, 200 g (200 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	190 kcal
Fedt i alt L	12 g	15 %
Mættet fedt L	1,8 g	9 %
Kolesterol L	52 mg	17 %
Natrium L	1.023 mg	44 %
Kulhydrat i alt L	0 g	0 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
C-vitamin L	1,7 mg	2 %
Vitamin D L	3,6 µg	18 %
Vitamin E L	1,8 mg	12 %
Thiamin (B1) L	0,2 mg	17 %
Riboflavin (B2) L	0,074 mg	6 %
Niacin (B3) L	8 mg	50 %
Pantothensyre (B5) L	0,92 mg	18 %
Vitamin B6 L	0,56 mg	33 %
Folat (B9) L	20,2 µg	5 %
Vitamin B12 L	3,8 µg	160 %
Cholin L	0 mg	0 %
Calcium L	6 mg	0,5 %
Jern L	0,47 mg	3 %
Magnesium L	26,6 mg	6 %
Phosphor L	176 mg	14 %
Kalium L	348 mg	7 %
Zink L	0,35 mg	3 %
Kobber L	0,052 mg	6 %
Mangan L	0,052 mg	2 %
Selen L	16 µg	29 %
Jod L	56,1 µg	37 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 43 %
Fedt 57 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein20 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 22 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0,12 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0,4 g)
Fedt12 gover medianen for fisk og skaldyr (median 11 g)
Mættet fedt1,8 gunder medianen for fisk og skaldyr (median 2 g)
Natrium1.023 mgunder medianen for fisk og skaldyr (median 1.160 mg)
Protein pr. 100 kcal10,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand64,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,004 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	64,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: ja!
Stregkode: 4337256853477
Portion på emballagen: 1 portion (200 g)
Kategori: Røget salat
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Lachs, Speisesalz, Buchenholzrauch. Spezies: Lachs (Salmo salar)

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Saumon norvége Cora	190	22,5 g	0,5 g	10,7 g
Saumon fumé Norvège Cora	190	22,5 g	0,5 g	10,7 g
Saumon fume Saumon	190	24 g	1 g	10 g
Saumon fumé Fjord King	190	22 g	1 g	10 g
Salmone scozzese affumciato Fish & Fine	190	22 g	0,9 g	10,4 g
Saumon Fumé Norvège Cora	190	22,5 g	0,5 g	10,7 g
Salmone scozzese affumicato Sicily Food	190	22 g	0,9 g	10,4 g
Salmone norvegese affumicato La Nef	190	18 g	0,7 g	12,8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4337256853477. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 8. juli 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.