Hvor mange kalorier er der i Quart de Jambon Sec?

100 g Quart de Jambon Sec har 228 kcal. Serving, 25 g, deux tranches (25 g): ca. 57 kcal.

Indeholder Quart de Jambon Sec meget protein?

Quart de Jambon Sec indeholder 29 g protein pr. 100 g (58 % af referenceindtaget på 50 g), eller 7,3 g i serving, 25 g, deux tranches (25 g). Ca. 51 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Quart de Jambon Sec?

Quart de Jambon Sec har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Quart de Jambon Sec?

Quart de Jambon Sec indeholder 12 g fedt pr. 100 g, heraf 4,8 g mættet (24 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Quart de Jambon Sec?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (1.004.739 % DV), Thiamin (B1) (67 % DV), Niacin (B3) (41 % DV), selen (28 % DV) og Vitamin B12 (24 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Quart de Jambon Sec?

100 g indeholder 406 mg natrium, 18 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Quart de Jambon Sec

Emballeret produkt Kød Leader Price

Quart de Jambon Sec indeholder 228 kcal pr. 100 g. Serving, 25 g, deux tranches (25 g) giver ca. 57 kcal.

Omkring 51 % af kalorierne kommer fra protein, og 47 % fra fedt og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (244 kcal pr. 100 g).

100 g giver 1.004.739 % af referenceindtaget for jod, 67 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 41 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

228kcal pr. 100 g

29 gprotein

1 gkulhydrat

12 gfedt

57kcal i serving, 25 g, deux tranches (25 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	228 kcal
Fedt i alt L	12 g	15 %
Mættet fedt L	4,8 g	24 %
Kolesterol L	77,2 mg	26 %
Natrium L	406 mg	18 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	1 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	29 g	58 %
Vitamin A L	4,5 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,27 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,5 µg	3 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,8 mg	67 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,6 mg	41 %
Pantothensyre (B5) L	0,66 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,36 mg	21 %
Folat (B9) L	7,1 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,58 µg	24 %
Calcium L	10,1 mg	0,8 %
Jern L	0,86 mg	5 %
Magnesium L	28,2 mg	7 %
Phosphor L	222 mg	18 %
Kalium L	374 mg	8 %
Zink L	2,4 mg	21 %
Kobber L	0,068 mg	8 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	15,6 µg	28 %
Jod L	1.507.109 µg	1.004.739 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 51 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 47 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
Fedt12 gi den nederste fjerdedel af kød (median 14 g)
Mættet fedt4,8 gunder medianen for kød (median 5,3 g)
Natrium406 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 2.000 mg)
Protein pr. 100 kcal12,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand58,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	58,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Leader Price
Stregkode: 3263859540111
Mængde: 250g
Portion på emballagen: 25 g (deux tranches)
Kategori: Rå skinke
Emballage: fresh,fr:barquette-plastique
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Chiffonade jamón Serrano	228	30 g	0,5 g	12 g
Les chiffonnade jambon Serrano Les chiffonnade jambon Serrano	228	30 g	0,5 g	12 g
Jamon bodega Elpozo	228	30 g	0 g	12 g
Jamón curado lonchas finas Elpozo	228	30 g	0 g	12,5 g
Jamón curado Almirez	228	30 g	0 g	12 g
Delpeyrat Jambon De Bayonne 6 Tranches +2 Gratuites Delpeyrat	228	29,5 g	0,8 g	15,2 g
Jambon de Savoie Franprix	228	29,7 g	0,6 g	11,9 g
Jamón Serrano Furlotti&c	228	29 g	1 g	12 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3263859540111. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.