Wie viele Kalorien hat Quart de Jambon Sec?

100 g Quart de Jambon Sec haben 228 kcal. Serving, 25 g, deux tranches (25 g): etwa 57 kcal.

Ist Quart de Jambon Sec proteinreich?

Quart de Jambon Sec enthält 29 g Protein pro 100 g (58 % des Tageswerts von 50 g), oder 7,3 g in Serving, 25 g, deux tranches (25 g). Etwa 51 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Quart de Jambon Sec?

Quart de Jambon Sec hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Quart de Jambon Sec?

Quart de Jambon Sec enthält 12 g Fett pro 100 g, davon 4,8 g gesättigt (24 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Quart de Jambon Sec?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (1.004.739 % DV), Thiamin (B1) (67 % DV), Niacin (B3) (41 % DV), Selen (28 % DV) und Vitamin B12 (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Quart de Jambon Sec?

100 g enthalten 406 mg Natrium, 18 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Quart de Jambon Sec

Verpacktes Produkt Fleisch Leader Price

Quart de Jambon Sec enthält 228 kcal pro 100 g. Serving, 25 g, deux tranches (25 g) liefert etwa 57 kcal.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 47 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (244 kcal pro 100 g).

100 g liefern 1.004.739 % des Tageswerts für Iodin, 67 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 41 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

228kcal pro 100 g

29 gProtein

1 gKohlenhydrate

12 gFett

57kcal in Serving, 25 g, deux tranches (25 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	228 kcal
Fett gesamt L	12 g	15 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,8 g	24 %
Cholesterin L	77,2 mg	26 %
Natrium L	406 mg	18 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	29 g	58 %
Vitamin A L	4,5 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,27 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,5 µg	3 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,8 mg	67 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,6 mg	41 %
Pantothensäure (B5) L	0,66 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,36 mg	21 %
Folat (B9) L	7,1 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,58 µg	24 %
Calcium L	10,1 mg	0,8 %
Eisen L	0,86 mg	5 %
Magnesium L	28,2 mg	7 %
Phosphor L	222 mg	18 %
Kalium L	374 mg	8 %
Zink L	2,4 mg	21 %
Kupfer L	0,068 mg	8 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	15,6 µg	28 %
Iodin L	1.507.109 µg	1.004.739 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 51 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 47 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett12 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 14 g)
Gesättigte Fettsäuren4,8 gunter dem Median für Fleisch (Median 5,3 g)
Natrium406 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 2.000 mg)
Protein pro 100 kcal12,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser58,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	58,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Leader Price
Barcode: 3263859540111
Menge: 250g
Portion laut Etikett: 25 g (deux tranches)
Kategorie: Rohschinken
Verpackung: fresh,fr:barquette-plastique
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Chiffonade jamón Serrano	228	30 g	0,5 g	12 g
Les chiffonnade jambon Serrano Les chiffonnade jambon Serrano	228	30 g	0,5 g	12 g
Jamon bodega Elpozo	228	30 g	0 g	12 g
Jamón curado lonchas finas Elpozo	228	30 g	0 g	12,5 g
Jamón curado Almirez	228	30 g	0 g	12 g
Delpeyrat Jambon De Bayonne 6 Tranches +2 Gratuites Delpeyrat	228	29,5 g	0,8 g	15,2 g
Jambon de Savoie Franprix	228	29,7 g	0,6 g	11,9 g
Jamón Serrano Furlotti&c	228	29 g	1 g	12 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3263859540111. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.